| Лук репчатый (Запекание) | 92 г |
| Морковь (Запекание) | 77 г |
| Окунь полосатый (полосатый басс, или полосатый лаврак), сырой | 1030 г |
| Майонез домашний | 100 г |
| Вода | 218 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.8 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1339 г |
| Белки | 14.8 г | 76 г | 19.5% | 15.5% | 514 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 9.1% | 875 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вода | 76.4 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2975 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 143.3 мкг | 900 мкг | 15.9% | 12.6% | 628 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.69 мг | 5 мг | 13.8% | 11% | 725 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 4.7% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.7% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 5.67 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 8818 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.651 мг | 5 мг | 13% | 10.3% | 768 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 10.3% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.141 мкг | 400 мкг | 2% | 1.6% | 4913 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.102 мкг | 3 мкг | 103.4% | 82.2% | 97 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.037 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 27027 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.058 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 25862 г |
| Витамин Н, биотин | 0.485 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.852 мг | 20 мг | 9.3% | 7.4% | 1080 г |
| Ниацин | 0.068 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.86 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.5% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.5% | 5141 г |
| Кремний, Si | 1.745 мг | 30 мг | 5.8% | 4.6% | 1719 г |
| Магний, Mg | 36.29 мг | 400 мг | 9.1% | 7.2% | 1102 г |
| Натрий, Na | 82.8 мг | 1300 мг | 6.4% | 5.1% | 1570 г |
| Сера, S | 151.39 мг | 1000 мг | 15.1% | 12% | 661 г |
| Фосфор, P | 171.4 мг | 800 мг | 21.4% | 17% | 467 г |
| Хлор, Cl | 37.87 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.3% | 6073 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.849 мг | 18 мг | 4.7% | 3.7% | 2120 г |
| Йод, I | 0.83 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 18072 г |
| Кобальт, Co | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Литий, Li | 0.344 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0388 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5155 г |
| Медь, Cu | 37.21 мкг | 1000 мкг | 3.7% | 2.9% | 2687 г |
| Молибден, Mo | 1.651 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.9% | 4240 г |
| Никель, Ni | 0.53 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.023 мкг | 55 мкг | 54.6% | 43.4% | 183 г |
| Стронций, Sr | 0.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.34 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 17138 г |
| Хром, Cr | 0.39 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12821 г |
| Цинк, Zn | 0.4244 мг | 12 мг | 3.5% | 2.8% | 2828 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.884 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.429 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.675 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 1.336 г | ~ | |||
| Метионин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.642 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.166 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.574 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.084 г | ~ | |||
| Аланин | 0.884 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.5 г | ~ | |||
| Глицин | 0.699 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.517 г | ~ | |||
| Серин | 0.603 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.495 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 53% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 75.19 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.084 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.428 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.047 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.669 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 4.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.137 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.473 г | ~ |
Энергетическая ценность Окунь запеченый составляет 125,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».