| Брокколи (Припускание) | 200 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Баклажаны (Припускание) | 200 г |
| Кабачок (Припускание) | 200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 100 г |
| Фасоль стручковая. Консервы | 200 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Капуста брюссельская (Припускание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.9 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3751 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 7.1% | 3167 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.1% | 3111 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 4.9% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 33.4% | 667 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 8.5% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 254.9 мкг | 900 мкг | 28.3% | 63% | 353 г |
| бета Каротин | 1.166 мг | 5 мг | 23.3% | 51.9% | 429 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 7.8% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 11.6% | 1935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 15.4% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 18.3% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.307 мкг | 400 мкг | 6.8% | 15.1% | 1465 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.75 мг | 90 мг | 18.6% | 41.4% | 537 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.17 мг | 15 мг | 7.8% | 17.4% | 1282 г |
| Витамин Н, биотин | 0.162 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 30864 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 37% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2592 мг | 20 мг | 6.3% | 14% | 1588 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.89 мг | 2500 мг | 11.5% | 25.6% | 868 г |
| Кальций, Ca | 35.32 мг | 1000 мг | 3.5% | 7.8% | 2831 г |
| Кремний, Si | 0.968 мг | 30 мг | 3.2% | 7.1% | 3099 г |
| Магний, Mg | 22.14 мг | 400 мг | 5.5% | 12.2% | 1807 г |
| Натрий, Na | 435.09 мг | 1300 мг | 33.5% | 74.6% | 299 г |
| Сера, S | 12.48 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.7% | 8013 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 15.4% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 672.13 мг | 2300 мг | 29.2% | 65% | 342 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 60.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.828 мг | 18 мг | 4.6% | 10.2% | 2174 г |
| Йод, I | 2.06 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7282 г |
| Кобальт, Co | 1.841 мкг | 10 мкг | 18.4% | 41% | 543 г |
| Марганец, Mn | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 14.7% | 1515 г |
| Медь, Cu | 57.46 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 12.7% | 1740 г |
| Молибден, Mo | 5.152 мкг | 70 мкг | 7.4% | 16.5% | 1359 г |
| Селен, Se | 0.728 мкг | 55 мкг | 1.3% | 2.9% | 7555 г |
| Фтор, F | 11.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 34453 г |
| Хром, Cr | 1.15 мкг | 50 мкг | 2.3% | 5.1% | 4348 г |
| Цинк, Zn | 0.2953 мг | 12 мг | 2.5% | 5.6% | 4064 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу по-сицилийски составляет 44,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».