Мой здоровый рацион

Рецепт Мороженное СЕМИФРЕДО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мороженное СЕМИФРЕДО

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 500 г
Сахарная пудра 180 г
Яйцо куриное 235 г
Шоколад горький 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мороженное СЕМИФРЕДО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 315.2 ккал 1684 ккал 18.7% 5.9% 534 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 1.9% 1652 г
Жиры 22.8 г 56 г 40.7% 12.9% 246 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 3.3% 956 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.7% 4639 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.2 мкг 900 мкг 22.6% 7.2% 443 г
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 0.6% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3% 1071 г
Витамин В4, холин 61.12 мг 500 мг 12.2% 3.9% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.317 мг 5 мг 6.3% 2% 1577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.5% 5882 г
Витамин В9, фолаты 1.705 мкг 400 мкг 0.4% 0.1% 23460 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.3% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 2.1% 1550 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.498 мг 15 мг 3.3% 1% 3012 г
Витамин Н, биотин 4.919 мкг 50 мкг 9.8% 3.1% 1016 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.2446 мг 20 мг 6.2% 2% 1607 г
Макроэлементы
Калий, K 100.09 мг 2500 мг 4% 1.3% 2498 г
Кальций, Ca 60.66 мг 1000 мг 6.1% 1.9% 1649 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 1.1% 2976 г
Натрий, Na 49.3 мг 1300 мг 3.8% 1.2% 2637 г
Сера, S 54.26 мг 1000 мг 5.4% 1.7% 1843 г
Фосфор, P 85.6 мг 800 мг 10.7% 3.4% 935 г
Хлор, Cl 37.99 мг 2300 мг 1.7% 0.5% 6054 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.059 мг 18 мг 5.9% 1.9% 1700 г
Йод, I 4.87 мкг 150 мкг 3.2% 1% 3080 г
Кобальт, Co 2.435 мкг 10 мкг 24.4% 7.7% 411 г
Марганец, Mn 0.0071 мг 2 мг 0.4% 0.1% 28169 г
Медь, Cu 20.21 мкг 1000 мкг 2% 0.6% 4948 г
Молибден, Mo 1.461 мкг 70 мкг 2.1% 0.7% 4791 г
Селен, Se 7.72 мкг 55 мкг 14% 4.4% 712 г
Фтор, F 13.39 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 29873 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.6% 5155 г
Цинк, Zn 0.2703 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4440 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 211.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Мороженное СЕМИФРЕДО составляет 315,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».