| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 86 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1958 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 29.1% | 400 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.2% | 2800 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2831 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30 мкг | 900 мкг | 3.3% | 3.8% | 3000 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 3.8% | 3077 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.4 мкг | 10 мкг | 14% | 16.3% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 2.3% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4 мг | 20 мг | 20% | 23.3% | 500 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 249 мг | 2500 мг | 10% | 11.6% | 1004 г |
| Кальций, Ca | 48 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.6% | 2083 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 6.2% | 1905 г |
| Натрий, Na | 72 мг | 1300 мг | 5.5% | 6.4% | 1806 г |
| Фосфор, P | 222 мг | 800 мг | 27.8% | 32.3% | 360 г |
| Микроэлементы | |||||
| Селен, Se | 32 мкг | 55 мкг | 58.2% | 67.7% | 172 г |
Энергетическая ценность Мерлуза жареная составляет 86 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».