| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 80 г |
| Укроп (Тушение) | 16 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 70 г |
| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 700 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 560 г |
| Соль поваренная пищевая | 6 г |
| Приправа от 19.08.20 | 5 г |
| Сок томатный | 600 г |
| Смесь коричневого и красного риса | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140.3 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1200 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 8.6% | 835 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 3.3% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.3% | 1667 г |
| Вода | 70.9 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3206 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 172.7 мкг | 900 мкг | 19.2% | 13.7% | 521 г |
| альфа Каротин | 0.022 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 13.2% | 540 г |
| бета Криптоксантин | 0.018 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.063 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.705 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.191 мг | 1.5 мг | 12.7% | 9.1% | 785 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.185 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.3% | 973 г |
| Витамин В4, холин | 27.69 мг | 500 мг | 5.5% | 3.9% | 1806 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.341 мг | 5 мг | 6.8% | 4.8% | 1466 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.363 мг | 2 мг | 18.2% | 13% | 551 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.969 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5740 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.298 мкг | 3 мкг | 9.9% | 7.1% | 1007 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.38 мг | 90 мг | 28.2% | 20.1% | 355 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.163 мкг | 10 мкг | 1.6% | 1.1% | 6135 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.163 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.67 мг | 15 мг | 4.5% | 3.2% | 2239 г |
| гамма Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.059 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 84746 г |
| Витамин К, филлохинон | 72.8 мкг | 120 мкг | 60.7% | 43.3% | 165 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0254 мг | 20 мг | 15.1% | 10.8% | 661 г |
| Ниацин | 0.313 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.9 мг | 2500 мг | 11.2% | 8% | 896 г |
| Кальций, Ca | 29.39 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3403 г |
| Кремний, Si | 0.775 мг | 30 мг | 2.6% | 1.9% | 3871 г |
| Магний, Mg | 22.75 мг | 400 мг | 5.7% | 4.1% | 1758 г |
| Натрий, Na | 167.64 мг | 1300 мг | 12.9% | 9.2% | 775 г |
| Сера, S | 83.29 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.9% | 1201 г |
| Фосфор, P | 117.2 мг | 800 мг | 14.7% | 10.5% | 683 г |
| Хлор, Cl | 218.07 мг | 2300 мг | 9.5% | 6.8% | 1055 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.952 мг | 18 мг | 5.3% | 3.8% | 1891 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.378 мкг | 10 мкг | 13.8% | 9.8% | 726 г |
| Литий, Li | 1.041 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3157 мг | 2 мг | 15.8% | 11.3% | 634 г |
| Медь, Cu | 93.56 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.7% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 1.446 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.5% | 4841 г |
| Никель, Ni | 0.512 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.511 мкг | 55 мкг | 22.7% | 16.2% | 440 г |
| Стронций, Sr | 2.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.61 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29390 г |
| Хром, Cr | 2.32 мкг | 50 мкг | 4.6% | 3.3% | 2155 г |
| Цинк, Zn | 1.1319 мг | 12 мг | 9.4% | 6.7% | 1060 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.116 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.493 г | ~ | |||
| Валин | 0.382 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.298 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.348 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.603 г | ~ | |||
| Лизин | 0.648 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.324 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.325 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.715 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.069 г | ~ | |||
| Глицин | 0.423 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.186 г | ~ | |||
| Пролин | 0.37 г | ~ | |||
| Серин | 0.307 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.77 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.078 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.005 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.08 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.261 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.635 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.732 г | min 16.8 г | 16.3% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.536 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 2.495 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.054 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.84 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 5.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.754 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.74 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.037 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.007 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.051 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.039 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.039 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец фаршированный 26.08.20 составляет 140,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».