| Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) | 224 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 127 г |
| Морковь (Тушение) | 107 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 80 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Чеснок, порошок | 1 г |
| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Кабачки в томатной пасте 15.08.20. | 250 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.9 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1040 г |
| Белки | 5.7 г | 76 г | 7.5% | 4.6% | 1333 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 10.1% | 609 г |
| Углеводы | 13.8 г | 219 г | 6.3% | 3.9% | 1587 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 9.3% | 667 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 215.6 мкг | 900 мкг | 24% | 14.8% | 417 г |
| бета Каротин | 1.294 мг | 5 мг | 25.9% | 16% | 386 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.19 мг | 1.5 мг | 12.7% | 7.8% | 789 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.8% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 29.19 мг | 500 мг | 5.8% | 3.6% | 1713 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 3.3% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.199 мг | 2 мг | 10% | 6.2% | 1005 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.775 мкг | 400 мкг | 1.4% | 0.9% | 6926 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 4.6% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.51 мг | 90 мг | 7.2% | 4.4% | 1382 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.289 мг | 15 мг | 8.6% | 5.3% | 1164 г |
| Витамин Н, биотин | 3.088 мкг | 50 мкг | 6.2% | 3.8% | 1619 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.9 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2% | 3077 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8343 мг | 20 мг | 9.2% | 5.7% | 1090 г |
| Ниацин | 1.296 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 199.87 мг | 2500 мг | 8% | 4.9% | 1251 г |
| Кальций, Ca | 16.76 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5967 г |
| Кремний, Si | 19.679 мг | 30 мг | 65.6% | 40.5% | 152 г |
| Магний, Mg | 49.11 мг | 400 мг | 12.3% | 7.6% | 814 г |
| Натрий, Na | 105.77 мг | 1300 мг | 8.1% | 5% | 1229 г |
| Сера, S | 72.38 мг | 1000 мг | 7.2% | 4.4% | 1382 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 7.8% | 791 г |
| Хлор, Cl | 174.4 мг | 2300 мг | 7.6% | 4.7% | 1319 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 107.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 41.43 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.832 мг | 18 мг | 10.2% | 6.3% | 983 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 3.834 мкг | 10 мкг | 38.3% | 23.7% | 261 г |
| Литий, Li | 1.35 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3678 мг | 2 мг | 18.4% | 11.4% | 544 г |
| Медь, Cu | 180.45 мкг | 1000 мкг | 18% | 11.1% | 554 г |
| Молибден, Mo | 12.521 мкг | 70 мкг | 17.9% | 11.1% | 559 г |
| Никель, Ni | 5.337 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.99 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.255 мкг | 55 мкг | 2.3% | 1.4% | 4382 г |
| Стронций, Sr | 57.93 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 60.37 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.9% | 6626 г |
| Хром, Cr | 4.5 мкг | 50 мкг | 9% | 5.6% | 1111 г |
| Цинк, Zn | 1.0357 мг | 12 мг | 8.6% | 5.3% | 1159 г |
| Цирконий, Zr | 6.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.566 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.067 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.242 г | ~ | |||
| Валин | 0.121 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.061 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.155 г | ~ | |||
| Лизин | 0.114 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Треонин | 0.085 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.142 г | ~ | |||
| Аланин | 0.124 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.488 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.066 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 18.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.008 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 13.653 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.228 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.091 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.687 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.537 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.7% | 8.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.417 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с мясом 26.08.20 составляет 161,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».