Мой здоровый рацион

Рецепт Овсянка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсянка на молоке

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 125 г
Вода 244 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 269 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.5 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1659 г
Белки 3.9 г 76 г 5.1% 5% 1949 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.1% 1931 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 6.8% 1450 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 77.1 г 2273 г 3.4% 3.3% 2948 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6667 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.088 мг 1.5 мг 5.9% 5.8% 1705 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4.5% 2195 г
Витамин В4, холин 19.02 мг 500 мг 3.8% 3.7% 2629 г
Витамин В5, пантотеновая 0.354 мг 5 мг 7.1% 7% 1412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.391 мкг 400 мкг 1.1% 1.1% 9110 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 5.9% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.5% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.38 мг 15 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин Н, биотин 5.625 мкг 50 мкг 11.3% 11.1% 889 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.2334 мг 20 мг 6.2% 6.1% 1622 г
Ниацин 0.238 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 135.81 мг 2500 мг 5.4% 5.3% 1841 г
Кальций, Ca 64.35 мг 1000 мг 6.4% 6.3% 1554 г
Магний, Mg 33.29 мг 400 мг 8.3% 8.2% 1202 г
Натрий, Na 158.58 мг 1300 мг 12.2% 12% 820 г
Сера, S 32.44 мг 1000 мг 3.2% 3.2% 3083 г
Фосфор, P 108 мг 800 мг 13.5% 13.3% 741 г
Хлор, Cl 268.38 мг 2300 мг 11.7% 11.5% 857 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.807 мг 18 мг 4.5% 4.4% 2230 г
Йод, I 4.08 мкг 150 мкг 2.7% 2.7% 3676 г
Кобальт, Co 1.435 мкг 10 мкг 14.4% 14.2% 697 г
Марганец, Mn 0.8054 мг 2 мг 40.3% 39.7% 248 г
Медь, Cu 101.01 мкг 1000 мкг 10.1% 10% 990 г
Молибден, Mo 3.223 мкг 70 мкг 4.6% 4.5% 2172 г
Олово, Sn 5.69 мкг ~
Селен, Se 6.429 мкг 55 мкг 11.7% 11.5% 855 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 59.56 мкг 4000 мкг 1.5% 1.5% 6716 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5682 г
Цинк, Zn 0.8263 мг 12 мг 6.9% 6.8% 1452 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.174 г ~
Валин 0.133 г ~
Гистидин* 0.057 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.15 г ~
Лизин 0.1 г ~
Метионин 0.03 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.091 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.231 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.242 г ~
Глутаминовая кислота 0.462 г ~
Пролин 0.153 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.106 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 12.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.278 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.925 г min 16.8 г 5.5% 5.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.453 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.483 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Овсянка на молоке составляет 101,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».