| Говядина, огузок, постное мясо | 376 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 86 г |
| Соевый Соус Пряный [Sen Soy] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 110.7 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 6% | 1521 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 20.4% | 442 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 5.1% | 1750 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.9% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Вода | 76.3 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2979 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 4.4% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 5.6% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 71.1 мг | 500 мг | 14.2% | 12.8% | 703 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 9.3% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.503 мг | 2 мг | 25.2% | 22.8% | 398 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.215 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.3% | 3916 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.171 мкг | 3 мкг | 39% | 35.2% | 256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1 мг | 90 мг | 1.1% | 1% | 9000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1.5% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 0.156 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 32051 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.7% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.03 мг | 20 мг | 25.2% | 22.8% | 398 г |
| Ниацин | 0.031 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 282.81 мг | 2500 мг | 11.3% | 10.2% | 884 г |
| Кальций, Ca | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.7% | 5302 г |
| Кремний, Si | 0.456 мг | 30 мг | 1.5% | 1.4% | 6579 г |
| Магний, Mg | 19.57 мг | 400 мг | 4.9% | 4.4% | 2044 г |
| Натрий, Na | 43.6 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.1% | 2982 г |
| Сера, S | 179.1 мг | 1000 мг | 17.9% | 16.2% | 558 г |
| Фосфор, P | 166.2 мг | 800 мг | 20.8% | 18.8% | 481 г |
| Хлор, Cl | 3.64 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 63187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 18.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.527 мг | 18 мг | 8.5% | 7.7% | 1179 г |
| Йод, I | 0.39 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Кобальт, Co | 0.729 мкг | 10 мкг | 7.3% | 6.6% | 1372 г |
| Марганец, Mn | 0.0313 мг | 2 мг | 1.6% | 1.4% | 6390 г |
| Медь, Cu | 85.81 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 7.8% | 1165 г |
| Никель, Ni | 0.273 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 43.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.792 мкг | 55 мкг | 37.8% | 34.1% | 265 г |
| Фтор, F | 2.82 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 141844 г |
| Хром, Cr | 0.18 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 27778 г |
| Цинк, Zn | 3.232 мг | 12 мг | 26.9% | 24.3% | 371 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.837 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.538 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.771 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.344 г | ~ | |||
| Лизин | 1.43 г | ~ | |||
| Метионин | 0.439 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.678 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.67 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 1.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.541 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.176 г | ~ | |||
| Глицин | 1.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.56 г | ~ | |||
| Пролин | 0.805 г | ~ | |||
| Серин | 0.666 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.54 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.219 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.41 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.354 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.307 г | min 16.8 г | 7.8% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.11 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Говядина с соевым соусом составляет 110,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».