Мой здоровый рацион

Рецепт Торт Ванильный «Ягодный микс». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт Ванильный «Ягодный микс»

Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Яйцо куриное 4 Штука
Сахар песок 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 5 г
Ванильный экстракт 5 г
Сыр Творожный «Сливочный» [Сыродел] 500 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 100 г
Сахарная пудра 40 г
Вода 20 г
Фруктово-Ягодное Пюре [Агуша] 150 г
Кукурузный крахмал 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт Ванильный «Ягодный микс»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 245.1 ккал 1684 ккал 14.6% 6% 687 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 2.7% 1490 г
Жиры 14.9 г 56 г 26.6% 10.9% 376 г
Углеводы 22.3 г 219 г 10.2% 4.2% 982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.6% 6667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1% 3995 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 2% 1996 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.084 мг 1.8 мг 4.7% 1.9% 2143 г
Витамин В4, холин 44.32 мг 500 мг 8.9% 3.6% 1128 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 7.289 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5488 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.238 мг 15 мг 1.6% 0.7% 6303 г
Витамин Н, биотин 3.531 мкг 50 мкг 7.1% 2.9% 1416 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9205 мг 20 мг 4.6% 1.9% 2173 г
Ниацин 0.143 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.1 мг 2500 мг 1.8% 0.7% 5543 г
Кальций, Ca 18 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Кремний, Si 0.326 мг 30 мг 1.1% 0.4% 9202 г
Магний, Mg 4.2 мг 400 мг 1.1% 0.4% 9524 г
Натрий, Na 24.79 мг 1300 мг 1.9% 0.8% 5244 г
Сера, S 35.25 мг 1000 мг 3.5% 1.4% 2837 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 2.3% 1782 г
Хлор, Cl 31.72 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.6 мкг ~
Бор, B 3 мкг ~
Ванадий, V 7.33 мкг ~
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 1.2% 3309 г
Йод, I 3.92 мкг 150 мкг 2.6% 1.1% 3827 г
Кобальт, Co 1.686 мкг 10 мкг 16.9% 6.9% 593 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 1.1% 3724 г
Медь, Cu 24.36 мкг 1000 мкг 2.4% 1% 4105 г
Молибден, Mo 2.37 мкг 70 мкг 3.4% 1.4% 2954 г
Никель, Ni 0.179 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 3.9% 1038 г
Стронций, Sr 1.38 мкг ~
Титан, Ti 0.9 мкг ~
Фтор, F 13.22 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 30257 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5263 г
Цинк, Zn 0.2934 мг 12 мг 2.4% 1% 4090 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.889 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.059 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.19 г ~
Лизин 0.157 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.118 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.197 г ~
Заменимые аминокислоты 0.148 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.325 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.088 г ~
Цистеин 0.047 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.028 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.132 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.47 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.012 г min 16.8 г 6% 2.4%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.819 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.231 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.186 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Торт Ванильный «Ягодный микс» составляет 245,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов