Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье (сыворотка+сода+мука). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье (сыворотка+сода+мука)

Сыворотка творожная 140 г
Масло подсолнечное 100 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) 300 г
Пищевая сода 3 г
Миндаль 40 г
Сахар-песок 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье (сыворотка+сода+мука)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 406.2 ккал 1684 ккал 24.1% 5.9% 415 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 2.3% 1070 г
Жиры 23.1 г 56 г 41.3% 10.2% 242 г
Углеводы 42.4 г 219 г 19.4% 4.8% 517 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 3% 833 г
Вода 6 г 2273 г 0.3% 0.1% 37883 г
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 1.3% 1935 г
Витамин В4, холин 7.49 мг 500 мг 1.5% 0.4% 6676 г
Витамин В5, пантотеновая 0.081 мг 5 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 0.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 3.222 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 12415 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 0.6% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.24 мг 90 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 10.811 мг 15 мг 72.1% 17.7% 139 г
Витамин Н, биотин 0.519 мкг 50 мкг 1% 0.2% 9634 г
Витамин РР, НЭ 2.0324 мг 20 мг 10.2% 2.5% 984 г
Макроэлементы
Калий, K 154.28 мг 2500 мг 6.2% 1.5% 1620 г
Кальций, Ca 45.69 мг 1000 мг 4.6% 1.1% 2189 г
Магний, Mg 27.94 мг 400 мг 7% 1.7% 1432 г
Натрий, Na 165.27 мг 1300 мг 12.7% 3.1% 787 г
Сера, S 15.26 мг 1000 мг 1.5% 0.4% 6553 г
Фосфор, P 102 мг 800 мг 12.8% 3.2% 784 г
Хлор, Cl 20.26 мг 2300 мг 0.9% 0.2% 11352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.984 мг 18 мг 5.5% 1.4% 1829 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6757 г
Кобальт, Co 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 38462 г
Марганец, Mn 0.1422 мг 2 мг 7.1% 1.7% 1406 г
Медь, Cu 11.41 мкг 1000 мкг 1.1% 0.3% 8764 г
Молибден, Mo 3.111 мкг 70 мкг 4.4% 1.1% 2250 г
Селен, Se 0.186 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 29570 г
Фтор, F 6.74 мкг 4000 мкг 0.2% 59347 г
Цинк, Zn 0.2867 мг 12 мг 2.4% 0.6% 4186 г

Энергетическая ценность Печенье (сыворотка+сода+мука) составляет 406,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».