| Морковь (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Соевый соус | 120 г |
| Чеснок (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Сахар песок | 2.5 г |
| Уксус столовый 9% | 3 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 2 г |
| Вода | 0 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 60.4 ккал | 1684 ккал | 3.6% | 6% | 2788 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 7.5% | 2235 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 6% | 2800 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 5.3% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 15.7% | 1053 г |
| Вода | 79.2 г | 2273 г | 3.5% | 5.8% | 2870 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 6.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1272.4 мкг | 900 мкг | 141.4% | 234.1% | 71 г |
| альфа Каротин | 0.061 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 7.635 мг | 5 мг | 152.7% | 252.8% | 65 г |
| бета Криптоксантин | 0.127 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.102 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 2.31 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 5.5% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 8.9% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 11.54 мг | 500 мг | 2.3% | 3.8% | 4333 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.271 мг | 5 мг | 5.4% | 8.9% | 1845 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.137 мг | 2 мг | 6.9% | 11.4% | 1460 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.125 мкг | 400 мкг | 2.5% | 4.1% | 3951 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.34 мг | 90 мг | 2.6% | 4.3% | 3846 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.047 мг | 15 мг | 7% | 11.6% | 1433 г |
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.382 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 13089 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.3 мкг | 120 мкг | 7.8% | 12.9% | 1290 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4117 мг | 20 мг | 7.1% | 11.8% | 1417 г |
| Ниацин | 0.651 мг | ~ | |||
| Бетаин | 9.145 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.21 мг | 2500 мг | 10.8% | 17.9% | 925 г |
| Кальций, Ca | 34.62 мг | 1000 мг | 3.5% | 5.8% | 2889 г |
| Кремний, Si | 15.936 мг | 30 мг | 53.1% | 87.9% | 188 г |
| Магний, Mg | 48.19 мг | 400 мг | 12% | 19.9% | 830 г |
| Натрий, Na | 1986.43 мг | 1300 мг | 152.8% | 253% | 65 г |
| Сера, S | 31.38 мг | 1000 мг | 3.1% | 5.1% | 3187 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 18.4% | 905 г |
| Хлор, Cl | 496.11 мг | 2300 мг | 21.6% | 35.8% | 464 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 211.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 127.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 63.03 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.981 мг | 18 мг | 5.5% | 9.1% | 1835 г |
| Йод, I | 3.3 мкг | 150 мкг | 2.2% | 3.6% | 4545 г |
| Кобальт, Co | 1.501 мкг | 10 мкг | 15% | 24.8% | 666 г |
| Литий, Li | 3.855 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5152 мг | 2 мг | 25.8% | 42.7% | 388 г |
| Медь, Cu | 74.51 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 12.4% | 1342 г |
| Молибден, Mo | 13.885 мкг | 70 мкг | 19.8% | 32.8% | 504 г |
| Никель, Ni | 4.033 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.3% | 13002 г |
| Стронций, Sr | 5.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.28 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.5% | 11338 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 7.9% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.5438 мг | 12 мг | 4.5% | 7.5% | 2207 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.198 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
| Валин | 0.132 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.063 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.121 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.142 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.378 г | ~ | |||
| Аланин | 0.123 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.639 г | ~ | |||
| Пролин | 0.177 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.088 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 42.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.468 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.562 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.455 г | min 16.8 г | 2.7% | 4.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.243 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.1% | 18.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.14 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски составляет 60,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».