| Картофель (Запекание) | 460 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 120 г |
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 300 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 10 г | 76 г | 13.2% | 10.3% | 760 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 7.4% | 1057 г |
| Углеводы | 10 г | 219 г | 4.6% | 3.6% | 2190 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.7% | 1667 г |
| Вода | 72.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3135 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.7 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.3% | 3502 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.082 мг | 1.5 мг | 5.5% | 4.3% | 1829 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3.4% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 38.99 мг | 500 мг | 7.8% | 6.1% | 1282 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.664 мг | 5 мг | 13.3% | 10.4% | 753 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.391 мг | 2 мг | 19.6% | 15.3% | 512 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.072 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.4% | 5656 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.165 мкг | 3 мкг | 5.5% | 4.3% | 1818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.041 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 24390 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.078 мг | 15 мг | 7.2% | 5.6% | 1391 г |
| Витамин Н, биотин | 0.625 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1% | 8000 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5992 мг | 20 мг | 18% | 14% | 556 г |
| Ниацин | 4.107 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 394.37 мг | 2500 мг | 15.8% | 12.3% | 634 г |
| Кальций, Ca | 53.38 мг | 1000 мг | 5.3% | 4.1% | 1873 г |
| Кремний, Si | 24.695 мг | 30 мг | 82.3% | 64.1% | 121 г |
| Магний, Mg | 43.73 мг | 400 мг | 10.9% | 8.5% | 915 г |
| Натрий, Na | 54.68 мг | 1300 мг | 4.2% | 3.3% | 2377 г |
| Сера, S | 109.63 мг | 1000 мг | 11% | 8.6% | 912 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 11.1% | 705 г |
| Хлор, Cl | 107.65 мг | 2300 мг | 4.7% | 3.7% | 2137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 472 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 71.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.979 мг | 18 мг | 5.4% | 4.2% | 1839 г |
| Йод, I | 4.31 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.3% | 3480 г |
| Кобальт, Co | 5.633 мкг | 10 мкг | 56.3% | 43.9% | 178 г |
| Литий, Li | 37.097 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1278 мг | 2 мг | 6.4% | 5% | 1565 г |
| Медь, Cu | 103.51 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 8.1% | 966 г |
| Молибден, Mo | 8.22 мкг | 70 мкг | 11.7% | 9.1% | 852 г |
| Никель, Ni | 2.937 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 298.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.528 мкг | 55 мкг | 11.9% | 9.3% | 843 г |
| Стронций, Sr | 6.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.27 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 1.2% | 6424 г |
| Хром, Cr | 13.78 мкг | 50 мкг | 27.6% | 21.5% | 363 г |
| Цинк, Zn | 0.867 мг | 12 мг | 7.2% | 5.6% | 1384 г |
| Цирконий, Zr | 1.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.842 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.724 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.735 г | ~ | |||
| Валин | 0.581 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.53 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.833 г | ~ | |||
| Лизин | 1.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.191 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.359 г | ~ | |||
| Треонин | 0.477 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.173 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.47 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.885 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.216 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.867 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.073 г | ~ | |||
| Глицин | 0.393 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.487 г | ~ | |||
| Серин | 0.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.413 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.171 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 19.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.46 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.003 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.014 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.044 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.04 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.089 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.502 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.503 г | min 16.8 г | 8.9% | 6.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.061 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.937 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 12% | 9.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.176 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Картошка по-французски со сметаной составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».