| Яйцо куриное | 160 г |
| Сметана 20% жирности | 322 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Вода | 150 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 17 г |
| Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] | 90 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 197.1 ккал | 1684 ккал | 11.7% | 5.9% | 854 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 3.2% | 1583 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11.5% | 441 г |
| Углеводы | 15.3 г | 219 г | 7% | 3.6% | 1431 г |
| Вода | 66.4 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3423 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 116.5 мкг | 900 мкг | 12.9% | 6.5% | 773 г |
| Ретинол | 0.111 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 0.9% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 3.7% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 69.45 мг | 500 мг | 13.9% | 7.1% | 720 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.9% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 1.3% | 3846 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.424 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.6% | 9042 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.285 мкг | 3 мкг | 9.5% | 4.8% | 1053 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.481 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.4% | 2079 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.281 мг | 15 мг | 1.9% | 1% | 5338 г |
| Витамин Н, биотин | 5.657 мкг | 50 мкг | 11.3% | 5.7% | 884 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.3% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9627 мг | 20 мг | 4.8% | 2.4% | 2077 г |
| Ниацин | 0.078 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.19 мг | 2500 мг | 2.9% | 1.5% | 3463 г |
| Кальций, Ca | 46.74 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.4% | 2139 г |
| Магний, Mg | 5.81 мг | 400 мг | 1.5% | 0.8% | 6885 г |
| Натрий, Na | 41.18 мг | 1300 мг | 3.2% | 1.6% | 3157 г |
| Сера, S | 45.51 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.3% | 2197 г |
| Фосфор, P | 62.6 мг | 800 мг | 7.8% | 4% | 1278 г |
| Хлор, Cl | 60.52 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.3% | 3800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 20.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.604 мг | 18 мг | 3.4% | 1.7% | 2980 г |
| Йод, I | 7.63 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.6% | 1966 г |
| Кобальт, Co | 2.123 мкг | 10 мкг | 21.2% | 10.8% | 471 г |
| Марганец, Mn | 0.0073 мг | 2 мг | 0.4% | 0.2% | 27397 г |
| Медь, Cu | 25.2 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.3% | 3968 г |
| Молибден, Mo | 3.517 мкг | 70 мкг | 5% | 2.5% | 1990 г |
| Олово, Sn | 5.24 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.309 мкг | 55 мкг | 11.5% | 5.8% | 872 г |
| Стронций, Sr | 6.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.64 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10917 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.6% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.3271 мг | 12 мг | 2.7% | 1.4% | 3669 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.158 г | ~ | |||
| Валин | 0.154 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.068 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.216 г | ~ | |||
| Лизин | 0.18 г | ~ | |||
| Метионин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.13 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.226 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.142 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.246 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.186 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.058 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 7.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 149.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.411 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.441 г | min 16.8 г | 20.5% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.819 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.627 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 197,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».