| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 100 г |
| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Картофель | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Панировочные сухари | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 126.2 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 5.9% | 1334 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 17.6% | 450 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.7% | 1697 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.5% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3233 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.3% | 3488 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 5.5% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.117 мг | 1.8 мг | 6.5% | 5.2% | 1538 г |
| Витамин В4, холин | 49.12 мг | 500 мг | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.841 мг | 5 мг | 16.8% | 13.3% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.483 мг | 2 мг | 24.2% | 19.2% | 414 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.417 мкг | 400 мкг | 5.1% | 4% | 1959 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.398 мкг | 3 мкг | 13.3% | 10.5% | 754 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 3.7% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.346 мг | 15 мг | 2.3% | 1.8% | 4335 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.332 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.1% | 3754 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.5% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2261 мг | 20 мг | 26.1% | 20.7% | 383 г |
| Ниацин | 5.485 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 271.17 мг | 2500 мг | 10.8% | 8.6% | 922 г |
| Кальций, Ca | 94.43 мг | 1000 мг | 9.4% | 7.4% | 1059 г |
| Кремний, Si | 7.514 мг | 30 мг | 25% | 19.8% | 399 г |
| Магний, Mg | 53.67 мг | 400 мг | 13.4% | 10.6% | 745 г |
| Натрий, Na | 227.02 мг | 1300 мг | 17.5% | 13.9% | 573 г |
| Сера, S | 172.7 мг | 1000 мг | 17.3% | 13.7% | 579 г |
| Фосфор, P | 164.5 мг | 800 мг | 20.6% | 16.3% | 486 г |
| Хлор, Cl | 312.27 мг | 2300 мг | 13.6% | 10.8% | 737 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 179 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 5.4% | 1479 г |
| Йод, I | 5.19 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.8% | 2890 г |
| Кобальт, Co | 5.984 мкг | 10 мкг | 59.8% | 47.4% | 167 г |
| Литий, Li | 10.519 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 4.4% | 1810 г |
| Медь, Cu | 91.79 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7.3% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 7.705 мкг | 70 мкг | 11% | 8.7% | 909 г |
| Никель, Ni | 1.093 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 133.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.128 мкг | 55 мкг | 31.1% | 24.6% | 321 г |
| Стронций, Sr | 3.59 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.87 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.5% | 5343 г |
| Хром, Cr | 13.87 мкг | 50 мкг | 27.7% | 21.9% | 360 г |
| Цинк, Zn | 1.1367 мг | 12 мг | 9.5% | 7.5% | 1056 г |
| Цирконий, Zr | 0.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.508 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.771 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.828 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.783 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.395 г | ~ | |||
| Лизин | 1.609 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.556 г | ~ | |||
| Треонин | 0.739 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.763 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.402 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.626 г | ~ | |||
| Аланин | 0.764 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.232 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.541 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.353 г | ~ | |||
| Пролин | 0.994 г | ~ | |||
| Серин | 0.725 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.682 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.07 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.328 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.17 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.651 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.298 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.926 г | min 16.8 г | 5.5% | 4.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.091 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.804 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.247 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Биточки куриные с сыром составляет 126,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».