| Пекинская капуста | 400 г |
| Перец сладкий красный | 130 г |
| Петрушка свежая | 110 г |
| Подсолнечник, семечки | 225 г |
| Ржаные отруби | 100 г |
| Грецкий орех | 70 г |
| Оливковое масло | 100 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.7 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 6% | 803 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 3.6% | 1310 г |
| Жиры | 18.6 г | 56 г | 33.2% | 15.8% | 301 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 1% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.9 г | 20 г | 24.5% | 11.7% | 408 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3580 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.4 мкг | 900 мкг | 12.3% | 5.9% | 815 г |
| альфа Каротин | 0.279 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 6.5% | 733 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 13.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.375 мг | 1.5 мг | 25% | 11.9% | 400 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.083 мг | 1.8 мг | 4.6% | 2.2% | 2169 г |
| Витамин В4, холин | 15.43 мг | 500 мг | 3.1% | 1.5% | 3240 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.331 мг | 5 мг | 6.6% | 3.1% | 1511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.382 мг | 2 мг | 19.1% | 9.1% | 524 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.178 мкг | 400 мкг | 18% | 8.6% | 554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.64 мг | 90 мг | 48.5% | 23.1% | 206 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.22 мг | 15 мг | 41.5% | 19.8% | 241 г |
| Витамин Н, биотин | 1.569 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.5% | 3187 г |
| Витамин К, филлохинон | 145.9 мкг | 120 мкг | 121.6% | 58% | 82 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2256 мг | 20 мг | 16.1% | 7.7% | 620 г |
| Ниацин | 1.972 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.084 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 392.16 мг | 2500 мг | 15.7% | 7.5% | 637 г |
| Кальций, Ca | 122.51 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.9% | 816 г |
| Кремний, Si | 18.404 мг | 30 мг | 61.3% | 29.2% | 163 г |
| Магний, Mg | 100.48 мг | 400 мг | 25.1% | 12% | 398 г |
| Натрий, Na | 36.51 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.3% | 3561 г |
| Сера, S | 45.34 мг | 1000 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Фосфор, P | 144.1 мг | 800 мг | 18% | 8.6% | 555 г |
| Хлор, Cl | 27.8 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.6% | 8273 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 169 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.72 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.17 мг | 18 мг | 12.1% | 5.8% | 829 г |
| Йод, I | 6.02 мкг | 150 мкг | 4% | 1.9% | 2492 г |
| Кобальт, Co | 2.261 мкг | 10 мкг | 22.6% | 10.8% | 442 г |
| Литий, Li | 10.741 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.9811 мг | 2 мг | 49.1% | 23.4% | 204 г |
| Медь, Cu | 399.92 мкг | 1000 мкг | 40% | 19.1% | 250 г |
| Молибден, Mo | 4.34 мкг | 70 мкг | 6.2% | 3% | 1613 г |
| Никель, Ni | 33.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.796 мкг | 55 мкг | 16% | 7.6% | 625 г |
| Стронций, Sr | 6.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.22 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.8% | 6040 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.5% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 1.4375 мг | 12 мг | 12% | 5.7% | 835 г |
| Цирконий, Zr | 26.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.095 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.412 г | ~ | |||
| Валин | 0.234 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.109 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.169 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.079 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.066 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.216 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.057 г | ~ | |||
| Аланин | 0.168 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.364 г | ~ | |||
| Глицин | 0.236 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.878 г | ~ | |||
| Пролин | 0.227 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 21.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 7.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 47.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.488 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.626 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.568 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.345 г | min 16.8 г | 43.7% | 20.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.025 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.089 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.912 г | от 11.2 до 20.6 г | 70.6% | 33.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 7.451 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.362 г | ~ |
Энергетическая ценность Салатец составляет 209,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».