| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 200 г |
| Морковь | 140 г |
| Сметана 15% жирности | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 123.9 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1359 г |
| Белки | 13.8 г | 76 г | 18.2% | 14.7% | 551 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.4% | 1806 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 3.5% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.4% | 1818 г |
| Вода | 70.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.5% | 3224 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 734 мкг | 900 мкг | 81.6% | 65.9% | 123 г |
| Ретинол | 0.039 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.139 мг | 5 мг | 82.8% | 66.8% | 121 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.5% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.213 мг | 1.8 мг | 11.8% | 9.5% | 845 г |
| Витамин В4, холин | 62.92 мг | 500 мг | 12.6% | 10.2% | 795 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 6.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.171 мг | 2 мг | 8.6% | 6.9% | 1170 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.469 мкг | 400 мкг | 6.6% | 5.3% | 1511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.747 мкг | 3 мкг | 24.9% | 20.1% | 402 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.276 мкг | 10 мкг | 2.8% | 2.3% | 3623 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.348 мг | 15 мг | 2.3% | 1.9% | 4310 г |
| Витамин Н, биотин | 6.861 мкг | 50 мкг | 13.7% | 11.1% | 729 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 3.1% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.059 мг | 20 мг | 15.3% | 12.3% | 654 г |
| Ниацин | 0.661 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.46 мг | 2500 мг | 6.5% | 5.2% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 83.91 мг | 1000 мг | 8.4% | 6.8% | 1192 г |
| Кремний, Si | 8.894 мг | 30 мг | 29.6% | 23.9% | 337 г |
| Магний, Mg | 28.29 мг | 400 мг | 7.1% | 5.7% | 1414 г |
| Натрий, Na | 48.97 мг | 1300 мг | 3.8% | 3.1% | 2655 г |
| Сера, S | 139.19 мг | 1000 мг | 13.9% | 11.2% | 718 г |
| Фосфор, P | 147 мг | 800 мг | 18.4% | 14.9% | 544 г |
| Хлор, Cl | 105.36 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.7% | 2183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 217.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.801 мг | 18 мг | 4.5% | 3.6% | 2247 г |
| Йод, I | 9.48 мкг | 150 мкг | 6.3% | 5.1% | 1582 г |
| Кобальт, Co | 3.043 мкг | 10 мкг | 30.4% | 24.5% | 329 г |
| Литий, Li | 2.064 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 4.8% | 1686 г |
| Медь, Cu | 76.46 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 6.1% | 1308 г |
| Молибден, Mo | 12.752 мкг | 70 мкг | 18.2% | 14.7% | 549 г |
| Никель, Ni | 2.226 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.89 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.025 мкг | 55 мкг | 34.6% | 27.9% | 289 г |
| Стронций, Sr | 12.81 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.48 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 8993 г |
| Хром, Cr | 2.84 мкг | 50 мкг | 5.7% | 4.6% | 1761 г |
| Цинк, Zn | 0.5302 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.074 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.881 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.596 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.322 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.577 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.836 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.38 г | ~ | |||
| Треонин | 0.479 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.116 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.548 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.251 г | ~ | |||
| Аланин | 0.32 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.689 г | ~ | |||
| Глицин | 0.189 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.92 г | ~ | |||
| Пролин | 1.067 г | ~ | |||
| Серин | 0.529 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.522 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 76.51 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.252 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | min 16.8 г | 6% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.215 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники с морковкой составляет 123,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».