Мой здоровый рацион

Рецепт Терпуг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Терпуг

Терпуг 833 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Терпуг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.7 ккал 1684 ккал 8.1% 6% 1241 г
Белки 23.7 г 76 г 31.2% 23% 321 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 5.9% 1244 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.3% 3238 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.8 мкг 900 мкг 8.9% 6.6% 1128 г
Ретинол 0.02 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.16 мг 1.5 мг 10.7% 7.9% 938 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 9.8% 750 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 14.7% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 9.8% 752 г
Витамин В9, фолаты 11.045 мкг 400 мкг 2.8% 2.1% 3622 г
Витамин В12, кобаламин 4.79 мкг 3 мкг 159.7% 117.7% 63 г
Витамин C, аскорбиновая 1.33 мг 90 мг 1.5% 1.1% 6767 г
Витамин РР, НЭ 1.4637 мг 20 мг 7.3% 5.4% 1366 г
Макроэлементы
Калий, K 445.77 мг 2500 мг 17.8% 13.1% 561 г
Кальций, Ca 39.92 мг 1000 мг 4% 2.9% 2505 г
Магний, Mg 46.57 мг 400 мг 11.6% 8.5% 859 г
Натрий, Na 133.07 мг 1300 мг 10.2% 7.5% 977 г
Сера, S 239.52 мг 1000 мг 24% 17.7% 418 г
Фосфор, P 292.7 мг 800 мг 36.6% 27% 273 г
Хлор, Cl 219.56 мг 2300 мг 9.5% 7% 1048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.065 мг 18 мг 5.9% 4.3% 1690 г
Йод, I 66.53 мкг 150 мкг 44.4% 32.7% 225 г
Кобальт, Co 26.613 мкг 10 мкг 266.1% 196.1% 38 г
Марганец, Mn 0.1331 мг 2 мг 6.7% 4.9% 1503 г
Медь, Cu 199.6 мкг 1000 мкг 20% 14.7% 501 г
Молибден, Mo 5.323 мкг 70 мкг 7.6% 5.6% 1315 г
Никель, Ni 7.984 мкг ~
Селен, Se 48.569 мкг 55 мкг 88.3% 65.1% 113 г
Фтор, F 572.19 мкг 4000 мкг 14.3% 10.5% 699 г
Хром, Cr 39.92 мкг 50 мкг 79.8% 58.8% 125 г
Цинк, Zn 0.9315 мг 12 мг 7.8% 5.7% 1288 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Терпуг составляет 135,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».