| Цветная капуста, вареная, с солью | 400 г |
| Яйцо куриное | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Лук репчатый | 75 г |
| Масло подсолнечное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.1 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 6% | 920 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 2.6% | 2111 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 15.1% | 361 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 2% | 2772 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 4.9% | 1111 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 1.7% | 3247 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 35.9 мкг | 900 мкг | 4% | 2.2% | 2507 г |
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.8% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.093 мг | 1.8 мг | 5.2% | 2.8% | 1935 г |
| Витамин В4, холин | 58.97 мг | 500 мг | 11.8% | 6.4% | 848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.484 мг | 5 мг | 9.7% | 5.3% | 1033 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.135 мг | 2 мг | 6.8% | 3.7% | 1481 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.66 мкг | 400 мкг | 6.9% | 3.8% | 1446 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 1.3% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 25.13 мг | 90 мг | 27.9% | 15.2% | 358 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.299 мкг | 10 мкг | 3% | 1.6% | 3344 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.229 мг | 15 мг | 41.5% | 22.7% | 241 г |
| Витамин Н, биотин | 2.976 мкг | 50 мкг | 6% | 3.3% | 1680 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.968 мг | 20 мг | 4.8% | 2.6% | 2066 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 122.61 мг | 2500 мг | 4.9% | 2.7% | 2039 г |
| Кальций, Ca | 25.59 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.4% | 3908 г |
| Кремний, Si | 0.272 мг | 30 мг | 0.9% | 0.5% | 11029 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 1.3% | 4278 г |
| Натрий, Na | 677.21 мг | 1300 мг | 52.1% | 28.5% | 192 г |
| Сера, S | 37.79 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.1% | 2646 г |
| Фосфор, P | 56.6 мг | 800 мг | 7.1% | 3.9% | 1413 г |
| Хлор, Cl | 837.24 мг | 2300 мг | 36.4% | 19.9% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 22.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.717 мг | 18 мг | 4% | 2.2% | 2510 г |
| Йод, I | 3.13 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.1% | 4792 г |
| Кобальт, Co | 2.184 мкг | 10 мкг | 21.8% | 11.9% | 458 г |
| Марганец, Mn | 0.1414 мг | 2 мг | 7.1% | 3.9% | 1414 г |
| Медь, Cu | 40.25 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.2% | 2484 г |
| Молибден, Mo | 3.163 мкг | 70 мкг | 4.5% | 2.5% | 2213 г |
| Селен, Se | 5.048 мкг | 55 мкг | 9.2% | 5% | 1090 г |
| Фтор, F | 12.69 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 31521 г |
| Хром, Cr | 0.9 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Цинк, Zn | 0.3861 мг | 12 мг | 3.2% | 1.7% | 3108 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 77.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты ыз цветной капусты составляет 183,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».