Мой здоровый рацион

Рецепт спаржа с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты спаржа с морковкой

Спаржа, вареная 500 г
Морковь, красная 120 г
Чеснок луковица 15 г
Заправка для салатов 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "спаржа с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2276 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.5% 3800 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12% 1120 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.1% 4380 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 13.5% 1000 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 5.1% 2643 г
Органические кислоты 8.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 370.6 мкг 900 мкг 41.2% 55.7% 243 г
бета Каротин 2.436 мг 5 мг 48.7% 65.8% 205 г
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 11.2% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 8.4% 1622 г
Витамин В4, холин 18.74 мг 500 мг 3.7% 5% 2668 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 5.9% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 5.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 105.769 мкг 400 мкг 26.4% 35.7% 378 г
Витамин C, аскорбиновая 6.43 мг 90 мг 7.1% 9.6% 1400 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.36 мг 15 мг 22.4% 30.3% 446 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 37.6 мкг 120 мкг 31.3% 42.3% 319 г
Витамин РР, НЭ 1.0014 мг 20 мг 5% 6.8% 1997 г
Макроэлементы
Калий, K 195.72 мг 2500 мг 7.8% 10.5% 1277 г
Кальций, Ca 25.19 мг 1000 мг 2.5% 3.4% 3970 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 5.7% 2381 г
Натрий, Na 14.45 мг 1300 мг 1.1% 1.5% 8997 г
Сера, S 1.39 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 71942 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 8.2% 1629 г
Хлор, Cl 138.25 мг 2300 мг 6% 8.1% 1664 г
Микроэлементы
Бор, B 33.6 мкг ~
Ванадий, V 16.62 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 5.9% 2270 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14563 г
Кобальт, Co 0.558 мкг 10 мкг 5.6% 7.6% 1792 г
Марганец, Mn 0.1588 мг 2 мг 7.9% 10.7% 1259 г
Медь, Cu 132.12 мкг 1000 мкг 13.2% 17.8% 757 г
Молибден, Mo 3.592 мкг 70 мкг 5.1% 6.9% 1949 г
Селен, Se 4.58 мкг 55 мкг 8.3% 11.2% 1201 г
Фтор, F 24.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.8% 16293 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.4% 10000 г
Цинк, Zn 0.5095 мг 12 мг 4.2% 5.7% 2355 г

Энергетическая ценность спаржа с морковкой составляет 74 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».