Мой здоровый рацион

Рецепт Банки Кабачковая икра 23.08.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банки Кабачковая икра 23.08.20

Кабачок (Запекание) 2390 г
Морковь (Мытьё, нарезка) 670 г
Перец сладкий зеленый (Запекание) 629 г
Помидор (томат), парниковый (Пассерование) 592 г
Лук репчатый (Жарка) 575 г
Томатная паста. Консервы 82 г
Подсолнечное масло 109 г
Вода водопроводная питьевая 850 г
Соль поваренная пищевая 32 г
Перец халапеньо, консервированный 17 г
Сахар песок 35 г
Уксус спиртовой 10 г
Чеснок (Припускание) 54 г
Перец черный, молотый или горошек 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банки Кабачковая икра 23.08.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.3 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2395 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.6% 5429 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 9% 1600 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 5.4% 2607 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 14.9% 952 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.1% 2782 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 458.3 мкг 900 мкг 50.9% 72.4% 196 г
альфа Каротин 0.176 мкг ~
бета Каротин 2.743 мг 5 мг 54.9% 78.1% 182 г
бета Криптоксантин 0.394 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.92 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 4.4% 3214 г
Витамин В4, холин 10.55 мг 500 мг 2.1% 3% 4739 г
Витамин В5, пантотеновая 0.164 мг 5 мг 3.3% 4.7% 3049 г
Витамин В6, пиридоксин 0.163 мг 2 мг 8.2% 11.7% 1227 г
Витамин В9, фолаты 7.478 мкг 400 мкг 1.9% 2.7% 5349 г
Витамин C, аскорбиновая 19.36 мг 90 мг 21.5% 30.6% 465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.713 мг 15 мг 11.4% 16.2% 876 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 0.628 мкг 50 мкг 1.3% 1.8% 7962 г
Витамин К, филлохинон 8.4 мкг 120 мкг 7% 10% 1429 г
Витамин РР, НЭ 0.954 мг 20 мг 4.8% 6.8% 2096 г
Ниацин 0.793 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 299.34 мг 2500 мг 12% 17.1% 835 г
Кальций, Ca 30.39 мг 1000 мг 3% 4.3% 3291 г
Кремний, Si 24.545 мг 30 мг 81.8% 116.4% 122 г
Магний, Mg 18.76 мг 400 мг 4.7% 6.7% 2132 г
Натрий, Na 379.89 мг 1300 мг 29.2% 41.5% 342 г
Сера, S 19.09 мг 1000 мг 1.9% 2.7% 5238 г
Фосфор, P 38.2 мг 800 мг 4.8% 6.8% 2094 г
Хлор, Cl 588.11 мг 2300 мг 25.6% 36.4% 391 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 169.6 мкг ~
Бор, B 87.2 мкг ~
Ванадий, V 23.25 мкг ~
Железо, Fe 0.771 мг 18 мг 4.3% 6.1% 2335 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6522 г
Кобальт, Co 4.064 мкг 10 мкг 40.6% 57.8% 246 г
Литий, Li 6.074 мкг ~
Марганец, Mn 0.2144 мг 2 мг 10.7% 15.2% 933 г
Медь, Cu 112.16 мкг 1000 мкг 11.2% 15.9% 892 г
Молибден, Mo 8.771 мкг 70 мкг 12.5% 17.8% 798 г
Никель, Ni 4.516 мкг ~
Рубидий, Rb 84.5 мкг ~
Селен, Se 0.612 мкг 55 мкг 1.1% 1.6% 8987 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 38.31 мкг 4000 мкг 1% 1.4% 10441 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 10.4% 1366 г
Цинк, Zn 0.515 мг 12 мг 4.3% 6.1% 2330 г
Цирконий, Zr 0.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.485 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.109 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты 0.228 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.041 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 60.6%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.134 мг ~
бета Ситостерол 6.359 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.198 г ~
18:0 Стеариновая 0.131 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.758 г min 16.8 г 4.5% 6.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.755 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.071 г от 11.2 до 20.6 г 18.5% 26.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.905 г ~

Энергетическая ценность Банки Кабачковая икра 23.08.20 составляет 70,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».