| Кабачок | 503 г |
| Шампиньоны | 342 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 133 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 146 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 300 г |
| Чеснок луковица (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 8 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 193 г |
| Масло подсолнечное | 22 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.6 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2734 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 11.4% | 1434 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 7.3% | 2240 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 3.2% | 5093 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 14.6% | 1111 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 238.4 мкг | 900 мкг | 26.5% | 43% | 378 г |
| бета Каротин | 1.364 мг | 5 мг | 27.3% | 44.3% | 367 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 7.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 14.8% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 13.65 мг | 500 мг | 2.7% | 4.4% | 3663 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.868 мг | 5 мг | 17.4% | 28.2% | 576 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 14.9% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.406 мкг | 400 мкг | 4.9% | 8% | 2061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.094 мкг | 3 мкг | 3.1% | 5% | 3191 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.95 мг | 90 мг | 15.5% | 25.2% | 645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 11.4% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 2.13 мкг | 50 мкг | 4.3% | 7% | 2347 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.5% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8328 мг | 20 мг | 19.2% | 31.2% | 522 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 385.21 мг | 2500 мг | 15.4% | 25% | 649 г |
| Кальций, Ca | 17.36 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.8% | 5760 г |
| Магний, Mg | 30.93 мг | 400 мг | 7.7% | 12.5% | 1293 г |
| Натрий, Na | 17.17 мг | 1300 мг | 1.3% | 2.1% | 7571 г |
| Сера, S | 40.31 мг | 1000 мг | 4% | 6.5% | 2481 г |
| Фосфор, P | 81.3 мг | 800 мг | 10.2% | 16.6% | 984 г |
| Хлор, Cl | 42.74 мг | 2300 мг | 1.9% | 3.1% | 5381 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 73.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.735 мг | 18 мг | 4.1% | 6.7% | 2449 г |
| Йод, I | 7.36 мкг | 150 мкг | 4.9% | 8% | 2038 г |
| Кобальт, Co | 8.351 мкг | 10 мкг | 83.5% | 135.6% | 120 г |
| Марганец, Mn | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 7.5% | 2198 г |
| Медь, Cu | 58.1 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 9.4% | 1721 г |
| Молибден, Mo | 4.685 мкг | 70 мкг | 6.7% | 10.9% | 1494 г |
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.6% | 27500 г |
| Фтор, F | 38.64 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.6% | 10352 г |
| Хром, Cr | 6.78 мкг | 50 мкг | 13.6% | 22.1% | 737 г |
| Цинк, Zn | 0.5975 мг | 12 мг | 5% | 8.1% | 2008 г |
Энергетическая ценность Овощное рагу 09.05. составляет 61,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».