Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из помидоров с майонезом 250 г. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из помидоров с майонезом 250 г

Помидор (томат), грунтовый 210 г
Чеснок, сырой 4 г
Майонез домашний 79 % 20 г
Отруби хрустящие Ржаные 10 г
Сыр плавленный 45% 0 г
Сыр Голландский брусковый 20 г
Уксус яблочный 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров с майонезом 250 г".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.3 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1555 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 4.3% 2111 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 13.4% 691 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 1.9% 4867 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 11.5% 800 г
Вода 79 г 2273 г 3.5% 3.2% 2877 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127 мкг 900 мкг 14.1% 13% 709 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.648 мг 5 мг 13% 12% 772 г
Лютеин + Зеаксантин 0.242 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 5.1% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 4% 2308 г
Витамин В4, холин 13.13 мг 500 мг 2.6% 2.4% 3808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.33 мг 5 мг 6.6% 6.1% 1515 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 7.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 12.671 мкг 400 мкг 3.2% 3% 3157 г
Витамин В12, кобаламин 0.093 мкг 3 мкг 3.1% 2.9% 3226 г
Витамин C, аскорбиновая 20.34 мг 90 мг 22.6% 20.9% 442 г
Витамин D, кальциферол 0.097 мкг 10 мкг 1% 0.9% 10309 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.536 мг 15 мг 23.6% 21.8% 424 г
Витамин Н, биотин 1.405 мкг 50 мкг 2.8% 2.6% 3559 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 5.3% 1765 г
Витамин РР, НЭ 1.6389 мг 20 мг 8.2% 7.6% 1220 г
Ниацин 0.81 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.71 мг 2500 мг 11.8% 10.9% 848 г
Кальций, Ca 96.08 мг 1000 мг 9.6% 8.9% 1041 г
Кремний, Si 4.755 мг 30 мг 15.9% 14.7% 631 г
Магний, Mg 37.7 мг 400 мг 9.4% 8.7% 1061 г
Натрий, Na 98.35 мг 1300 мг 7.6% 7% 1322 г
Сера, S 38.67 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2586 г
Фосфор, P 107.3 мг 800 мг 13.4% 12.4% 746 г
Хлор, Cl 189.16 мг 2300 мг 8.2% 7.6% 1216 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107 мкг ~
Бор, B 91.1 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 7% 1312 г
Йод, I 1.86 мкг 150 мкг 1.2% 1.1% 8065 г
Кобальт, Co 4.897 мкг 10 мкг 49% 45.2% 204 г
Литий, Li 22.981 мкг ~
Марганец, Mn 0.5834 мг 2 мг 29.2% 27% 343 г
Медь, Cu 137.52 мкг 1000 мкг 13.8% 12.7% 727 г
Молибден, Mo 5.656 мкг 70 мкг 8.1% 7.5% 1238 г
Никель, Ni 10.302 мкг ~
Рубидий, Rb 121.2 мкг ~
Селен, Se 4.983 мкг 55 мкг 9.1% 8.4% 1104 г
Фтор, F 16.61 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 24082 г
Хром, Cr 4.02 мкг 50 мкг 8% 7.4% 1244 г
Цинк, Zn 0.8441 мг 12 мг 7% 6.5% 1422 г
Цирконий, Zr 3.8 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.679 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.917 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.072 г ~
Изолейцин 0.12 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.168 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.106 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты 1.791 г ~
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.252 г ~
Глицин 0.063 г ~
Глутаминовая кислота 0.834 г ~
Пролин 0.228 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 72.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 11.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.097 г ~
14:0 Миристиновая 0.253 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.915 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.368 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
22:0 Бегеновая 0.041 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.928 г min 16.8 г 11.5% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.821 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.835 г от 11.2 до 20.6 г 34.2% 31.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.532 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров с майонезом 250 г составляет 108,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».