Мой здоровый рацион

Рецепт Плов вегетарианский со стрипсами (растительными). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Плов вегетарианский со стрипсами (растительными)

Рис 400 г
Кокосовое масло (жидкое) 40 г
Вода 600 г
Морковь (Тушение) 150 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 200 г
Сельдерей (Тушение) 150 г
Имбирь [Сырье и приправы] 30 г
Растительные стрипсы 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов вегетарианский со стрипсами (растительными)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2054 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 10.1% 1206 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 5.9% 2074 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 4.5% 2671 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.5% 2222 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 4.5% 2693 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 268.8 мкг 900 мкг 29.9% 36.5% 335 г
бета Каротин 1.613 мг 5 мг 32.3% 39.4% 310 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1.1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.026 мг 1.8 мг 1.4% 1.7% 6923 г
Витамин В4, холин 7.25 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6897 г
Витамин В5, пантотеновая 0.077 мг 5 мг 1.5% 1.8% 6494 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.7% 3390 г
Витамин В9, фолаты 3.081 мкг 400 мкг 0.8% 1% 12983 г
Витамин C, аскорбиновая 8.66 мг 90 мг 9.6% 11.7% 1039 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.35 мкг 50 мкг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 4.6% 2609 г
Витамин РР, НЭ 0.4158 мг 20 мг 2.1% 2.6% 4810 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 76.48 мг 2500 мг 3.1% 3.8% 3269 г
Кальций, Ca 12.91 мг 1000 мг 1.3% 1.6% 7746 г
Кремний, Si 9.159 мг 30 мг 30.5% 37.2% 328 г
Магний, Mg 11.28 мг 400 мг 2.8% 3.4% 3546 г
Натрий, Na 78.22 мг 1300 мг 6% 7.3% 1662 г
Сера, S 6.4 мг 1000 мг 0.6% 0.7% 15625 г
Фосфор, P 20.7 мг 800 мг 2.6% 3.2% 3865 г
Хлор, Cl 99.32 мг 2300 мг 4.3% 5.2% 2316 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.2 мкг ~
Бор, B 31.1 мкг ~
Ванадий, V 10.4 мкг ~
Железо, Fe 0.287 мг 18 мг 1.6% 2% 6272 г
Йод, I 0.81 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18519 г
Кобальт, Co 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 7.7% 1577 г
Литий, Li 1.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1296 мг 2 мг 6.5% 7.9% 1543 г
Медь, Cu 39.21 мкг 1000 мкг 3.9% 4.8% 2550 г
Молибден, Mo 2.974 мкг 70 мкг 4.2% 5.1% 2354 г
Никель, Ni 1.688 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 1.065 мкг 55 мкг 1.9% 2.3% 5164 г
Стронций, Sr 6.56 мкг ~
Фтор, F 68.86 мкг 4000 мкг 1.7% 2.1% 5809 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 2.9% 4098 г
Цинк, Zn 0.193 мг 12 мг 1.6% 2% 6218 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.183 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 1.118 г ~
14:0 Миристиновая 0.405 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.195 г min 16.8 г 1.2% 1.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.045 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Плов вегетарианский со стрипсами (растительными) составляет 82 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов