| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 650 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 70 г |
| Чеснок (Тушение) | 12 г |
| Сметана 20% жирности (Жарка) | 50 г |
| Брынза 45% | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 177.6 ккал | 1684 ккал | 10.5% | 5.9% | 948 г |
| Белки | 28.3 г | 76 г | 37.2% | 20.9% | 269 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 6.6% | 848 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.3% | 16846 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.4 мкг | 900 мкг | 5.2% | 2.9% | 1940 г |
| Ретинол | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.8% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 112.78 мг | 500 мг | 22.6% | 12.7% | 443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.631 мг | 5 мг | 32.6% | 18.4% | 307 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.755 мг | 2 мг | 37.8% | 21.3% | 265 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.842 мкг | 400 мкг | 2% | 1.1% | 5101 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.302 мкг | 3 мкг | 10.1% | 5.7% | 993 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.247 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.4% | 4049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.656 мг | 15 мг | 4.4% | 2.5% | 2287 г |
| Витамин Н, биотин | 2.626 мкг | 50 мкг | 5.3% | 3% | 1904 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0456 мг | 20 мг | 40.2% | 22.6% | 249 г |
| Ниацин | 10.738 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 324.83 мг | 2500 мг | 13% | 7.3% | 770 г |
| Кальций, Ca | 22.94 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4359 г |
| Кремний, Si | 0.045 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Магний, Mg | 89.55 мг | 400 мг | 22.4% | 12.6% | 447 г |
| Натрий, Na | 76.02 мг | 1300 мг | 5.8% | 3.3% | 1710 г |
| Сера, S | 246.34 мг | 1000 мг | 24.6% | 13.9% | 406 г |
| Фосфор, P | 192.4 мг | 800 мг | 24.1% | 13.6% | 416 г |
| Хлор, Cl | 98.03 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.4% | 2346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 11.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.746 мг | 18 мг | 9.7% | 5.5% | 1031 г |
| Йод, I | 5.41 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2% | 2773 г |
| Кобальт, Co | 10.438 мкг | 10 мкг | 104.4% | 58.8% | 96 г |
| Литий, Li | 0.053 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0377 мг | 2 мг | 1.9% | 1.1% | 5305 г |
| Медь, Cu | 95.84 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 5.4% | 1043 г |
| Молибден, Mo | 12.424 мкг | 70 мкг | 17.7% | 10% | 563 г |
| Никель, Ni | 0.301 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.814 мкг | 55 мкг | 37.8% | 21.3% | 264 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 136.59 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 1.9% | 2928 г |
| Хром, Cr | 26.1 мкг | 50 мкг | 52.2% | 29.4% | 192 г |
| Цинк, Zn | 1.5043 мг | 12 мг | 12.5% | 7% | 798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.03 г | ~ | |||
| Валин | 1.474 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.446 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.273 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.234 г | ~ | |||
| Лизин | 2.916 г | ~ | |||
| Метионин | 0.528 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.01 г | ~ | |||
| Треонин | 1.253 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.428 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.204 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.208 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.224 г | ~ | |||
| Глицин | 1.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.219 г | ~ | |||
| Пролин | 1.122 г | ~ | |||
| Серин | 1.183 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.491 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.68 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.661 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.197 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.708 г | min 16.8 г | 10.2% | 5.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.173 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.087 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.426 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные шницели с брынзой составляет 177,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».