| Кабачок (Запекание) | 457 г |
| Камбала черноморская (Запекание) | 423 г |
| Сметана 15% жирности (Запекание) | 137 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 80 г |
| Морковь | 64 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 142 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 108.8 ккал | 1684 ккал | 6.5% | 6% | 1548 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 11.9% | 776 г |
| Жиры | 6 г | 56 г | 10.7% | 9.8% | 933 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.5% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4.6% | 2000 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2956 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 174.6 мкг | 900 мкг | 19.4% | 17.8% | 515 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.8 мг | 5 мг | 16% | 14.7% | 625 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 4% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.7% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 37.13 мг | 500 мг | 7.4% | 6.8% | 1347 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 3.5% | 2632 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 4.8% | 1942 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.838 мкг | 400 мкг | 2% | 1.8% | 5103 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.602 мкг | 3 мкг | 20.1% | 18.5% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.22 мг | 90 мг | 4.7% | 4.3% | 2133 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.142 мкг | 10 мкг | 11.4% | 10.5% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.848 мг | 15 мг | 5.7% | 5.2% | 1769 г |
| Витамин Н, биотин | 0.956 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.7% | 5230 г |
| Витамин К, филлохинон | 3 мкг | 120 мкг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5439 мг | 20 мг | 7.7% | 7.1% | 1295 г |
| Ниацин | 1.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 270.79 мг | 2500 мг | 10.8% | 9.9% | 923 г |
| Кальций, Ca | 102.24 мг | 1000 мг | 10.2% | 9.4% | 978 г |
| Кремний, Si | 14.167 мг | 30 мг | 47.2% | 43.4% | 212 г |
| Магний, Mg | 25.75 мг | 400 мг | 6.4% | 5.9% | 1553 г |
| Натрий, Na | 143.26 мг | 1300 мг | 11% | 10.1% | 907 г |
| Сера, S | 105.01 мг | 1000 мг | 10.5% | 9.7% | 952 г |
| Фосфор, P | 227.5 мг | 800 мг | 28.4% | 26.1% | 352 г |
| Хлор, Cl | 175.51 мг | 2300 мг | 7.6% | 7% | 1310 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 104.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.82 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 3.4% | 2679 г |
| Йод, I | 10.88 мкг | 150 мкг | 7.3% | 6.7% | 1379 г |
| Кобальт, Co | 8.913 мкг | 10 мкг | 89.1% | 81.9% | 112 г |
| Литий, Li | 0.385 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1141 мг | 2 мг | 5.7% | 5.2% | 1753 г |
| Медь, Cu | 85.3 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 7.8% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 4.506 мкг | 70 мкг | 6.4% | 5.9% | 1553 г |
| Никель, Ni | 3.504 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.368 мкг | 55 мкг | 17% | 15.6% | 587 г |
| Стронций, Sr | 2.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 177.12 мкг | 4000 мкг | 4.4% | 4% | 2258 г |
| Хром, Cr | 22.27 мкг | 50 мкг | 44.5% | 40.9% | 225 г |
| Цинк, Zn | 0.7358 мг | 12 мг | 6.1% | 5.6% | 1631 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.747 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.082 г | ~ | |||
| Валин | 0.142 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.081 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.106 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.219 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.273 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.415 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.102 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 20.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.37 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.004 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.101 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.023 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.669 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.643 г | min 16.8 г | 9.8% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.102 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 9% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.671 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Камбала запеченная под подушкой из овощей составляет 108,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».