Мой здоровый рацион

Рецепт Салат крабовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат крабовый

Крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 140 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 170 г
Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Вода 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат крабовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.5 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1243 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 7.7% 962 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.6% 1600 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 6.1% 1210 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.5% 2952 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 5.8% 1261 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.5% 1333 г
Витамин В4, холин 84.5 мг 500 мг 16.9% 12.5% 592 г
Витамин В5, пантотеновая 0.513 мг 5 мг 10.3% 7.6% 975 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.4% 3125 г
Витамин В9, фолаты 10.792 мкг 400 мкг 2.7% 2% 3706 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 3.5% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.9% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.601 мкг 10 мкг 6% 4.4% 1664 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 1.2% 6438 г
Витамин Н, биотин 6.049 мкг 50 мкг 12.1% 8.9% 827 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3488 мг 20 мг 6.7% 4.9% 1483 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.09 мг 2500 мг 3.2% 2.4% 3121 г
Кальций, Ca 25.23 мг 1000 мг 2.5% 1.8% 3964 г
Кремний, Si 10.493 мг 30 мг 35% 25.8% 286 г
Магний, Mg 11.94 мг 400 мг 3% 2.2% 3350 г
Натрий, Na 126.57 мг 1300 мг 9.7% 7.2% 1027 г
Сера, S 59.54 мг 1000 мг 6% 4.4% 1680 г
Фосфор, P 79.2 мг 800 мг 9.9% 7.3% 1010 г
Хлор, Cl 44.52 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5166 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.7 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 15.74 мкг ~
Железо, Fe 0.912 мг 18 мг 5.1% 3.8% 1974 г
Йод, I 5.61 мкг 150 мкг 3.7% 2.7% 2674 г
Кобальт, Co 2.879 мкг 10 мкг 28.8% 21.3% 347 г
Литий, Li 0.525 мкг ~
Марганец, Mn 0.1575 мг 2 мг 7.9% 5.8% 1270 г
Медь, Cu 67.04 мкг 1000 мкг 6.7% 4.9% 1492 г
Молибден, Mo 2.198 мкг 70 мкг 3.1% 2.3% 3185 г
Никель, Ni 0.283 мкг ~
Рубидий, Rb 0.3 мкг ~
Селен, Se 10.84 мкг 55 мкг 19.7% 14.5% 507 г
Стронций, Sr 0.26 мкг ~
Титан, Ti 2.1 мкг ~
Фтор, F 36.99 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 10814 г
Хром, Cr 1.27 мкг 50 мкг 2.5% 1.8% 3937 г
Цинк, Zn 0.606 мг 12 мг 5.1% 3.8% 1980 г
Цирконий, Zr 0.92 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.849 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.081 г ~
Валин 0.067 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.052 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.041 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.048 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.105 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.062 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.191 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.61 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.18 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.152 г min 16.8 г 6.9% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.412 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Салат крабовый составляет 135,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».