| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 730 г |
| Кабачок (Запекание) | 460 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 350 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 221 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 220 г |
| Сметана 40% жирности | 180 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 94 г |
| Перец сладкий зеленый (Запекание) | 90 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 11.4% | 585 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 11.2% | 596 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 0.9% | 7065 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Вода | 72.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3144 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 125.8 мкг | 900 мкг | 14% | 9.3% | 715 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.253 мг | 5 мг | 5.1% | 3.4% | 1976 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 2.4% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.112 мг | 1.8 мг | 6.2% | 4.1% | 1607 г |
| Витамин В4, холин | 60.84 мг | 500 мг | 12.2% | 8.1% | 822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.746 мг | 5 мг | 14.9% | 9.9% | 670 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.355 мг | 2 мг | 17.8% | 11.9% | 563 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.471 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.6% | 4223 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.321 мкг | 3 мкг | 10.7% | 7.1% | 935 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.99 мг | 90 мг | 7.8% | 5.2% | 1288 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.248 мкг | 10 мкг | 2.5% | 1.7% | 4032 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.553 мг | 15 мг | 3.7% | 2.5% | 2712 г |
| Витамин Н, биотин | 2.041 мкг | 50 мкг | 4.1% | 2.7% | 2450 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0751 мг | 20 мг | 20.4% | 13.6% | 491 г |
| Ниацин | 4.308 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.64 мг | 2500 мг | 10.5% | 7% | 956 г |
| Кальций, Ca | 128.95 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.6% | 775 г |
| Кремний, Si | 8.107 мг | 30 мг | 27% | 18% | 370 г |
| Магний, Mg | 45.55 мг | 400 мг | 11.4% | 7.6% | 878 г |
| Натрий, Na | 130.7 мг | 1300 мг | 10.1% | 6.7% | 995 г |
| Сера, S | 132.83 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.9% | 753 г |
| Фосфор, P | 150.9 мг | 800 мг | 18.9% | 12.6% | 530 г |
| Хлор, Cl | 205.21 мг | 2300 мг | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.151 мг | 18 мг | 6.4% | 4.3% | 1564 г |
| Йод, I | 3.27 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4587 г |
| Кобальт, Co | 5.845 мкг | 10 мкг | 58.5% | 39% | 171 г |
| Литий, Li | 4.794 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1003 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 1994 г |
| Медь, Cu | 86.33 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 5.7% | 1158 г |
| Молибден, Mo | 6.633 мкг | 70 мкг | 9.5% | 6.3% | 1055 г |
| Никель, Ni | 2.704 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.932 мкг | 55 мкг | 18.1% | 12.1% | 554 г |
| Фтор, F | 60.51 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1% | 6610 г |
| Хром, Cr | 11.01 мкг | 50 мкг | 22% | 14.7% | 454 г |
| Цинк, Zn | 1.2105 мг | 12 мг | 10.1% | 6.7% | 991 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.88 г | ~ | |||
| Валин | 0.773 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.732 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.611 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.096 г | ~ | |||
| Лизин | 1.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.27 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.481 г | ~ | |||
| Треонин | 0.598 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.247 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.616 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.173 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.956 г | ~ | |||
| Аланин | 0.643 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.04 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.084 г | ~ | |||
| Глицин | 0.445 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.908 г | ~ | |||
| Пролин | 0.713 г | ~ | |||
| Серин | 0.606 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.557 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.215 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 59.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.017 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.163 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.153 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.341 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.149 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.531 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.77 г | min 16.8 г | 16.5% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.052 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.142 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.409 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по французски составляет 150 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».