Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с яйцом

Яйцо куриное (Жарка) 110 г
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 154 г
Масло Растительное [Олейна] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.9 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 606 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 4.5% 800 г
Жиры 13.5 г 56 г 24.1% 8.7% 415 г
Углеводы 29.6 г 219 г 13.5% 4.9% 740 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.5% 1429 г
Вода 44.2 г 2273 г 1.9% 0.7% 5143 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.3 мкг 900 мкг 10.6% 3.8% 944 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 2.2% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 3.9% 918 г
Витамин В4, холин 127.4 мг 500 мг 25.5% 9.2% 392 г
Витамин В5, пантотеновая 0.701 мг 5 мг 14% 5% 713 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.6% 1399 г
Витамин В9, фолаты 18.822 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2125 г
Витамин В12, кобаламин 0.212 мкг 3 мкг 7.1% 2.6% 1415 г
Витамин D, кальциферол 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 3.1% 1175 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.202 мг 15 мг 8% 2.9% 1248 г
Витамин Н, биотин 9.279 мкг 50 мкг 18.6% 6.7% 539 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6644 мг 20 мг 13.3% 4.8% 751 г
Ниацин 0.591 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.51 мг 2500 мг 4.4% 1.6% 2283 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3008 г
Кремний, Si 1.255 мг 30 мг 4.2% 1.5% 2390 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3252 г
Натрий, Na 298.14 мг 1300 мг 22.9% 8.2% 436 г
Сера, S 104.79 мг 1000 мг 10.5% 3.8% 954 г
Фосфор, P 115.3 мг 800 мг 14.4% 5.2% 694 г
Хлор, Cl 470.23 мг 2300 мг 20.4% 7.3% 489 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.703 мг 18 мг 9.5% 3.4% 1057 г
Йод, I 6.96 мкг 150 мкг 4.6% 1.7% 2155 г
Кобальт, Co 5.215 мкг 10 мкг 52.2% 18.8% 192 г
Марганец, Mn 0.4892 мг 2 мг 24.5% 8.8% 409 г
Медь, Cu 110.81 мкг 1000 мкг 11.1% 4% 902 г
Молибден, Mo 10.201 мкг 70 мкг 14.6% 5.3% 686 г
Селен, Se 11.758 мкг 55 мкг 21.4% 7.7% 468 г
Фтор, F 22.41 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17849 г
Хром, Cr 2.88 мкг 50 мкг 5.8% 2.1% 1736 г
Цинк, Zn 0.8766 мг 12 мг 7.3% 2.6% 1369 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.663 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.322 г ~
Валин 0.314 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.244 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.367 г ~
Метионин 0.171 г ~
Метионин + Цистеин 0.293 г ~
Треонин 0.249 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.265 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.46 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.289 г ~
Аспарагиновая кислота 0.501 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.721 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.379 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 220.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.835 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.924 г min 16.8 г 11.5% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.159 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.666 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.488 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.448 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Гренки с яйцом составляет 277,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов