| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Оливковое масло для заправки салатов или готовки | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Кета (Тушение) | 390 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.8 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1171 г |
| Белки | 17.3 г | 76 г | 22.8% | 15.9% | 439 г |
| Жиры | 7.3 г | 56 г | 13% | 9% | 767 г |
| Углеводы | 2 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 10950 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.8% | 2500 г |
| Вода | 71.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3188 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 310.6 мкг | 900 мкг | 34.5% | 24% | 290 г |
| Ретинол | 0.034 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.662 мг | 5 мг | 33.2% | 23.1% | 301 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.274 мг | 1.5 мг | 18.3% | 12.7% | 547 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.174 мг | 1.8 мг | 9.7% | 6.7% | 1034 г |
| Витамин В4, холин | 2.07 мг | 500 мг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.858 мг | 5 мг | 17.2% | 12% | 583 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.424 мг | 2 мг | 21.2% | 14.7% | 472 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.531 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.8% | 3798 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.65 мкг | 3 мкг | 121.7% | 84.6% | 82 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.6 мг | 90 мг | 1.8% | 1.3% | 5625 г |
| Витамин D, кальциферол | 14.042 мкг | 10 мкг | 140.4% | 97.6% | 71 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.559 мг | 15 мг | 10.4% | 7.2% | 962 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.969 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5160 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1.9% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.2767 мг | 20 мг | 36.4% | 25.3% | 275 г |
| Ниацин | 4.48 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 338.88 мг | 2500 мг | 13.6% | 9.5% | 738 г |
| Кальций, Ca | 27.44 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.9% | 3644 г |
| Кремний, Si | 4.02 мг | 30 мг | 13.4% | 9.3% | 746 г |
| Магний, Mg | 34.02 мг | 400 мг | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Натрий, Na | 147.8 мг | 1300 мг | 11.4% | 7.9% | 880 г |
| Сера, S | 179.65 мг | 1000 мг | 18% | 12.5% | 557 г |
| Фосфор, P | 203.2 мг | 800 мг | 25.4% | 17.7% | 394 г |
| Хлор, Cl | 293.01 мг | 2300 мг | 12.7% | 8.8% | 785 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.746 мг | 18 мг | 4.1% | 2.9% | 2413 г |
| Йод, I | 21.84 мкг | 150 мкг | 14.6% | 10.2% | 687 г |
| Кобальт, Co | 18.567 мкг | 10 мкг | 185.7% | 129.1% | 54 г |
| Литий, Li | 0.804 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1023 мг | 2 мг | 5.1% | 3.5% | 1955 г |
| Медь, Cu | 122.95 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 8.6% | 813 г |
| Молибден, Mo | 6.475 мкг | 70 мкг | 9.3% | 6.5% | 1081 г |
| Никель, Ni | 6.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 66.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.155 мкг | 55 мкг | 45.7% | 31.8% | 219 г |
| Стронций, Sr | 1.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 390.21 мкг | 4000 мкг | 9.8% | 6.8% | 1025 г |
| Хром, Cr | 49.11 мкг | 50 мкг | 98.2% | 68.3% | 102 г |
| Цинк, Zn | 0.8067 мг | 12 мг | 6.7% | 4.7% | 1488 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.041 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.089 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.385 г | ~ | |||
| Валин | 0.881 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.875 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.747 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.175 г | ~ | |||
| Лизин | 2.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.587 г | ~ | |||
| Треонин | 0.688 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.179 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.187 г | ~ | |||
| Аланин | 1.758 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.978 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.39 г | ~ | |||
| Пролин | 0.493 г | ~ | |||
| Серин | 0.686 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.685 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.197 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.9 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 69.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.9 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.484 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.232 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.987 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.05 г | min 16.8 г | 24.1% | 16.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.91 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.511 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.581 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.286 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.5% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.329 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.058 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.271 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.097 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.581 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета с луком и оливковым маслом в мульте составляет 143,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».