Мой здоровый рацион

Рецепт Смуззи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смуззи

Соевое молоко, натуральное и ванильное, необогащенное 100 г
Черника 30 г
Банан 35 г
Киви 30 г
Морская капуста (ламинария) сушеная 10 г
Морские водоросли спирулина, сушеные 10 г
Мед пчелиный 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смуззи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.8 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1918 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 7.3% 1551 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 2.8% 4000 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 7.1% 1622 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 10.3% 1111 г
Вода 74.3 г 2273 г 3.3% 3.8% 3059 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.7 мкг 900 мкг 0.9% 1% 11688 г
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.4% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 12% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.233 мг 1.8 мг 12.9% 14.7% 773 г
Витамин В4, холин 21.52 мг 500 мг 4.3% 4.9% 2323 г
Витамин В5, пантотеновая 0.642 мг 5 мг 12.8% 14.6% 779 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 7.7% 1471 г
Витамин В9, фолаты 19.385 мкг 400 мкг 4.8% 5.5% 2063 г
Витамин В12, кобаламин 0.356 мкг 3 мкг 11.9% 13.6% 843 г
Витамин C, аскорбиновая 28.16 мг 90 мг 31.3% 35.6% 320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.88 мг 15 мг 5.9% 6.7% 1705 г
Витамин Н, биотин 2.042 мкг 50 мкг 4.1% 4.7% 2449 г
Витамин К, филлохинон 34.9 мкг 120 мкг 29.1% 33.1% 344 г
Витамин РР, НЭ 1.2787 мг 20 мг 6.4% 7.3% 1564 г
Ниацин 0.329 мг ~
Бетаин 0.356 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 574.8 мг 2500 мг 23% 26.2% 435 г
Кальций, Ca 40.58 мг 1000 мг 4.1% 4.7% 2464 г
Кремний, Si 35.52 мг 30 мг 118.4% 134.9% 84 г
Магний, Mg 93.51 мг 400 мг 23.4% 26.7% 428 г
Натрий, Na 268.42 мг 1300 мг 20.6% 23.5% 484 г
Сера, S 93.91 мг 1000 мг 9.4% 10.7% 1065 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 8.5% 1331 г
Хлор, Cl 406.26 мг 2300 мг 17.7% 20.2% 566 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 330.3 мкг ~
Бор, B 158 мкг ~
Ванадий, V 34.13 мкг ~
Железо, Fe 7.791 мг 18 мг 43.3% 49.3% 231 г
Йод, I 927.02 мкг 150 мкг 618% 703.9% 16 г
Кобальт, Co 5.847 мкг 10 мкг 58.5% 66.6% 171 г
Литий, Li 1.407 мкг ~
Марганец, Mn 0.3585 мг 2 мг 17.9% 20.4% 558 г
Медь, Cu 415.82 мкг 1000 мкг 41.6% 47.4% 240 г
Молибден, Mo 2.073 мкг 70 мкг 3% 3.4% 3377 г
Никель, Ni 0.716 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 2.907 мкг 55 мкг 5.3% 6% 1892 г
Стронций, Sr 16.79 мкг ~
Фтор, F 142.33 мкг 4000 мкг 3.6% 4.1% 2810 г
Хром, Cr 0.6 мкг 50 мкг 1.2% 1.4% 8333 г
Цинк, Zn 0.6629 мг 12 мг 5.5% 6.3% 1810 г
Цирконий, Zr 1.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.6 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.267 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.075 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.303 г ~
Лизин 0.193 г ~
Метионин 0.063 г ~
Треонин 0.18 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.247 г ~
Аспарагиновая кислота 0.385 г ~
Глицин 0.184 г ~
Глутаминовая кислота 0.589 г ~
Пролин 0.171 г ~
Серин 0.195 г ~
Тирозин 0.154 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 9.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.178 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.208 г min 16.8 г 1.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.153 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.315 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.07 г ~

Энергетическая ценность Смуззи составляет 87,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».