| Говядина отварная, по 1-392 | 50 г |
| Салат Айсберг | 10 г |
| Огурец парниковый | 30 г |
| Помидор (томат), парниковый | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 105.6 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 6% | 1595 г |
| Белки | 10.3 г | 76 г | 13.6% | 12.9% | 738 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11% | 862 г |
| Углеводы | 1.7 г | 219 г | 0.8% | 0.8% | 12882 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.9% | 5000 г |
| Вода | 79.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.3% | 2866 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 28.3 мкг | 900 мкг | 3.1% | 2.9% | 3180 г |
| альфа Каротин | 0.308 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 3.4% | 2762 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 21.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.7% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 4.1% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 1.9 мг | 500 мг | 0.4% | 0.4% | 26316 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.012 мг | 2 мг | 0.6% | 0.6% | 16667 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.154 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.8% | 12682 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.98 мг | 90 мг | 8.9% | 8.4% | 1128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.229 мг | 15 мг | 1.5% | 1.4% | 6550 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.208 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 24038 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.1 мкг | 120 мкг | 6.8% | 6.4% | 1481 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5787 мг | 20 мг | 17.9% | 17% | 559 г |
| Ниацин | 1.585 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.008 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 213.54 мг | 2500 мг | 8.5% | 8% | 1171 г |
| Кальций, Ca | 19.31 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.8% | 5179 г |
| Кремний, Si | 14.077 мг | 30 мг | 46.9% | 44.4% | 213 г |
| Магний, Mg | 15.69 мг | 400 мг | 3.9% | 3.7% | 2549 г |
| Натрий, Na | 427.77 мг | 1300 мг | 32.9% | 31.2% | 304 г |
| Сера, S | 5.88 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 17007 г |
| Фосфор, P | 90 мг | 800 мг | 11.3% | 10.7% | 889 г |
| Хлор, Cl | 23.31 мг | 2300 мг | 1% | 0.9% | 9867 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.878 мг | 18 мг | 4.9% | 4.6% | 2050 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 2.077 мкг | 10 мкг | 20.8% | 19.7% | 481 г |
| Литий, Li | 8.923 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0709 мг | 2 мг | 3.5% | 3.3% | 2821 г |
| Медь, Cu | 45.23 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 4.3% | 2211 г |
| Молибден, Mo | 2.385 мкг | 70 мкг | 3.4% | 3.2% | 2935 г |
| Никель, Ni | 4.002 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 27500 г |
| Фтор, F | 6.45 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 62016 г |
| Хром, Cr | 1.93 мкг | 50 мкг | 3.9% | 3.7% | 2591 г |
| Цинк, Zn | 0.1192 мг | 12 мг | 1% | 0.9% | 10067 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.023 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.769 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат говядина, Айсберг, огурцы составляет 105,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».