| Творог 5% жирности | 300 г |
| Кукурузная мука желтая, маса (из никстамализированного зерна), обогащенная | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 173.9 ккал | 1684 ккал | 10.3% | 5.9% | 968 г |
| Белки | 18.4 г | 76 г | 24.2% | 13.9% | 413 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.8% | 1000 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 2.9% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 61.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3678 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 57.1 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.6% | 1576 г |
| Ретинол | 0.052 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 7.935 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.4% | 14706 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.756 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.224 мг | 1.5 мг | 14.9% | 8.6% | 670 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.35 мг | 1.8 мг | 19.4% | 11.2% | 514 г |
| Витамин В4, холин | 62.21 мг | 500 мг | 12.4% | 7.1% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.337 мг | 5 мг | 6.7% | 3.9% | 1484 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.22 мг | 2 мг | 11% | 6.3% | 909 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.297 мкг | 400 мкг | 15.8% | 9.1% | 632 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.059 мкг | 3 мкг | 35.3% | 20.3% | 283 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.38 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 23684 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.283 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.6% | 3534 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 8.135 мкг | 50 мкг | 16.3% | 9.4% | 615 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6242 мг | 20 мг | 23.1% | 13.3% | 433 г |
| Ниацин | 0.325 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.21 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.1% | 1863 г |
| Кальций, Ca | 147.82 мг | 1000 мг | 14.8% | 8.5% | 676 г |
| Магний, Mg | 30.51 мг | 400 мг | 7.6% | 4.4% | 1311 г |
| Натрий, Na | 47.48 мг | 1300 мг | 3.7% | 2.1% | 2738 г |
| Сера, S | 190.18 мг | 1000 мг | 19% | 10.9% | 526 г |
| Фосфор, P | 218.1 мг | 800 мг | 27.3% | 15.7% | 367 г |
| Хлор, Cl | 105.37 мг | 2300 мг | 4.6% | 2.6% | 2183 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 37.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.669 мг | 18 мг | 9.3% | 5.3% | 1078 г |
| Йод, I | 9.17 мкг | 150 мкг | 6.1% | 3.5% | 1636 г |
| Кобальт, Co | 2.695 мкг | 10 мкг | 27% | 15.5% | 371 г |
| Марганец, Mn | 0.0568 мг | 2 мг | 2.8% | 1.6% | 3521 г |
| Медь, Cu | 81.49 мкг | 1000 мкг | 8.1% | 4.7% | 1227 г |
| Молибден, Mo | 6.529 мкг | 70 мкг | 9.3% | 5.3% | 1072 г |
| Олово, Sn | 9.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.627 мкг | 55 мкг | 50.2% | 28.9% | 199 г |
| Стронций, Sr | 12.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.69 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13034 г |
| Хром, Cr | 1.98 мкг | 50 мкг | 4% | 2.3% | 2525 г |
| Цинк, Zn | 0.6332 мг | 12 мг | 5.3% | 3% | 1895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.312 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.073 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.106 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.134 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Треонин | 0.103 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.164 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.214 г | ~ | |||
| Глицин | 0.089 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.086 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 78.82 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.3 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.821 г | min 16.8 г | 10.8% | 6.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.582 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.2% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.341 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 173,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».