Мой здоровый рацион

Рецепт Торт «Сникерс». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Торт «Сникерс»

Яйцо куриное (Запекание) 55 г
Сахар песок 65 г
Мука Миндальная [С.Пудовъ] 25 г
Пшеничная мука, высшего сорта 45 г
Какао-порошок 10 г
Разрыхлитель Теста [Приправыч] 3 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 60 г
Российский Темный Шоколад [Россия Щедрая Душа] 30 г
Желатин пищевой 2 г
Сахар песок 90 г
Вода 20 г
Сливки 33% [Вкуснотеево] 70 г
Сливки 33% [Вкуснотеево] 100 г
Арахисовая паста с солью 100 г
Желатин пищевой 3 г
Яичный желток куриный 25 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 70 г
Сахар песок 15 г
Молочный Шоколад [Россия Щедрая Душа] 100 г
Молочный Шоколад [Россия Щедрая Душа] 100 г
Сливки 33% [Вкуснотеево] 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт «Сникерс»".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 403.1 ккал 1684 ккал 23.9% 5.9% 418 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.1% 1188 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 12.1% 206 г
Углеводы 33.6 г 219 г 15.3% 3.8% 652 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.1% 2222 г
Вода 31.4 г 2273 г 1.4% 0.3% 7239 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 1.8% 1343 г
Ретинол 0.064 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 0.5% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 0.9% 2857 г
Витамин В4, холин 39.29 мг 500 мг 7.9% 2% 1273 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 1.5% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 0.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 10.318 мкг 400 мкг 2.6% 0.6% 3877 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 0.7% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.351 мкг 10 мкг 3.5% 0.9% 2849 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.998 мг 15 мг 6.7% 1.7% 1503 г
бета Токоферол 0.046 мг ~
гамма Токоферол 0.679 мг ~
дельта Токоферол 0.066 мг ~
Витамин Н, биотин 2.476 мкг 50 мкг 5% 1.2% 2019 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7273 мг 20 мг 8.6% 2.1% 1158 г
Ниацин 0.082 мг ~
Бетаин 0.071 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.48 мг 2500 мг 3.5% 0.9% 2825 г
Кальций, Ca 24.09 мг 1000 мг 2.4% 0.6% 4151 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.1% 18750 г
Магний, Mg 21.62 мг 400 мг 5.4% 1.3% 1850 г
Натрий, Na 49.7 мг 1300 мг 3.8% 0.9% 2616 г
Сера, S 37.51 мг 1000 мг 3.8% 0.9% 2666 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 2.1% 1161 г
Хлор, Cl 18.82 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12221 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.2 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.61 мкг ~
Железо, Fe 0.742 мг 18 мг 4.1% 1% 2426 г
Йод, I 2.19 мкг 150 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Кобальт, Co 1.116 мкг 10 мкг 11.2% 2.8% 896 г
Марганец, Mn 0.2162 мг 2 мг 10.8% 2.7% 925 г
Медь, Cu 97.14 мкг 1000 мкг 9.7% 2.4% 1029 г
Молибден, Mo 1.901 мкг 70 мкг 2.7% 0.7% 3682 г
Никель, Ni 0.088 мкг ~
Олово, Sn 1.02 мкг ~
Селен, Se 3.444 мкг 55 мкг 6.3% 1.6% 1597 г
Стронций, Sr 1.06 мкг ~
Титан, Ti 0.44 мкг ~
Фтор, F 8.93 мкг 4000 мкг 0.2% 44793 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 0.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.4687 мг 12 мг 3.9% 1% 2560 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.138 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.112 г ~
Лейцин 0.236 г ~
Лизин 0.15 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.098 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.167 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.251 г ~
Глутаминовая кислота 0.633 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.221 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 69.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.2 г ~
6:0 Капроновая 0.044 г ~
8:0 Каприловая 0.038 г ~
10:0 Каприновая 0.101 г ~
12:0 Лауриновая 0.129 г ~
14:0 Миристиновая 0.422 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.639 г ~
20:0 Арахиновая 0.065 г ~
22:0 Бегеновая 0.152 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.065 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.227 г min 16.8 г 25.2% 6.3%
14:1 Миристолеиновая 0.045 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.175 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.624 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.206 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.054 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.4 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.191 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.088 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Торт «Сникерс» составляет 403,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».