Мой здоровый рацион

Рецепт гречневая каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты гречневая каша на молоке

Гречневая крупа ядрица 155 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 365 г
Вода 340 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "гречневая каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.4 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2148 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.9% 2171 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 3.8% 3294 г
Углеводы 12.3 г 219 г 5.6% 7.1% 1780 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 12.8% 1000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Витамины
Витамин А, РЭ 9.7 мкг 900 мкг 1.1% 1.4% 9278 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 8% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.1% 1800 г
Витамин В4, холин 10.02 мг 500 мг 2% 2.6% 4990 г
Витамин В5, пантотеновая 0.17 мг 5 мг 3.4% 4.3% 2941 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 7.89 мкг 400 мкг 2% 2.6% 5070 г
Витамин В12, кобаламин 0.17 мкг 3 мкг 5.7% 7.3% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.55 мг 90 мг 0.6% 0.8% 16364 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 1.3% 10417 г
Витамин Н, биотин 1.358 мкг 50 мкг 2.7% 3.4% 3682 г
Витамин РР, НЭ 1.6372 мг 20 мг 8.2% 10.5% 1222 г
Макроэлементы
Калий, K 130.45 мг 2500 мг 5.2% 6.6% 1916 г
Кальций, Ca 56.31 мг 1000 мг 5.6% 7.1% 1776 г
Кремний, Si 14.599 мг 30 мг 48.7% 62.1% 205 г
Магний, Mg 42.38 мг 400 мг 10.6% 13.5% 944 г
Натрий, Na 22.12 мг 1300 мг 1.7% 2.2% 5877 г
Сера, S 28.56 мг 1000 мг 2.9% 3.7% 3501 г
Фосфор, P 91.9 мг 800 мг 11.5% 14.7% 871 г
Хлор, Cl 53.19 мг 2300 мг 2.3% 2.9% 4324 г
Микроэлементы
Бор, B 63.1 мкг ~
Железо, Fe 1.25 мг 18 мг 6.9% 8.8% 1440 г
Йод, I 4.41 мкг 150 мкг 2.9% 3.7% 3401 г
Кобальт, Co 0.898 мкг 10 мкг 9% 11.5% 1114 г
Марганец, Mn 0.2843 мг 2 мг 14.2% 18.1% 703 г
Медь, Cu 120.68 мкг 1000 мкг 12.1% 15.4% 829 г
Молибден, Mo 8.322 мкг 70 мкг 11.9% 15.2% 841 г
Селен, Se 2.345 мкг 55 мкг 4.3% 5.5% 2345 г
Фтор, F 52.17 мкг 4000 мкг 1.3% 1.7% 7667 г
Хром, Cr 1.57 мкг 50 мкг 3.1% 4% 3185 г
Цинк, Zn 0.5392 мг 12 мг 4.5% 5.7% 2226 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность гречневая каша на молоке составляет 78,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».