| Перец сладкий красный | 700 г |
| Перец сладкий зеленый | 840 г |
| Куриный фарш | 1100 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 50 г |
| Лук репчатый | 40 г |
| Вода | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.2 ккал | 1684 ккал | 4% | 6% | 2506 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 13.1% | 1134 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 7.4% | 2000 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.5% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.7% | 2222 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 137.3 мкг | 900 мкг | 15.3% | 22.8% | 655 г |
| бета Каротин | 0.824 мг | 5 мг | 16.5% | 24.6% | 607 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 7.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 10.4% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 23.95 мг | 500 мг | 4.8% | 7.1% | 2088 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.474 мг | 5 мг | 9.5% | 14.1% | 1055 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.378 мг | 2 мг | 18.9% | 28.1% | 529 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.031 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.7% | 5689 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.191 мкг | 3 мкг | 6.4% | 9.5% | 1571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 93.31 мг | 90 мг | 103.7% | 154.3% | 96 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 4.3% | 3505 г |
| гамма Токоферол | 0.058 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.065 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.3 мкг | 120 мкг | 2.8% | 4.2% | 3636 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3241 мг | 20 мг | 11.6% | 17.3% | 861 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.622 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.2 мг | 2500 мг | 10.4% | 15.5% | 965 г |
| Кальций, Ca | 7.06 мг | 1000 мг | 0.7% | 1% | 14164 г |
| Кремний, Si | 6.378 мг | 30 мг | 21.3% | 31.7% | 470 г |
| Магний, Mg | 11.59 мг | 400 мг | 2.9% | 4.3% | 3451 г |
| Натрий, Na | 21.76 мг | 1300 мг | 1.7% | 2.5% | 5974 г |
| Сера, S | 65.45 мг | 1000 мг | 6.5% | 9.7% | 1528 г |
| Фосфор, P | 71.3 мг | 800 мг | 8.9% | 13.2% | 1122 г |
| Хлор, Cl | 5.03 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.3% | 45726 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.32 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.565 мг | 18 мг | 3.1% | 4.6% | 3186 г |
| Йод, I | 1.49 мкг | 150 мкг | 1% | 1.5% | 10067 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 22.5% | 663 г |
| Литий, Li | 18.932 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1042 мг | 2 мг | 5.2% | 7.7% | 1919 г |
| Медь, Cu | 74.83 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 11.2% | 1336 г |
| Молибден, Mo | 1.384 мкг | 70 мкг | 2% | 3% | 5058 г |
| Никель, Ni | 1.163 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.735 мкг | 55 мкг | 6.8% | 10.1% | 1473 г |
| Стронций, Sr | 0.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 20020 г |
| Хром, Cr | 2.91 мкг | 50 мкг | 5.8% | 8.6% | 1718 г |
| Цинк, Zn | 0.7429 мг | 12 мг | 6.2% | 9.2% | 1615 г |
| Цирконий, Zr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.177 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.075 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.399 г | ~ | |||
| Валин | 0.299 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.186 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.485 г | ~ | |||
| Лизин | 0.534 г | ~ | |||
| Метионин | 0.157 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.249 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.008 г | ~ | |||
| Аланин | 0.344 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.56 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.291 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.91 г | ~ | |||
| Пролин | 0.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.068 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 29.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.31 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.613 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.156 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | min 16.8 г | 7.4% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.039 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.019 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.517 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.454 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.444 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.008 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Фаршированные перцы составляет 67,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».