| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 350 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 50 г |
| Кукурузный крахмал | 20 г |
| Укроп (Запекание) | 5 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.5 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 792 г |
| Белки | 23.3 г | 76 г | 30.7% | 14.4% | 326 г |
| Жиры | 11 г | 56 г | 19.6% | 9.2% | 509 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Вода | 58.7 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3872 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 4.3% | 1092 г |
| Ретинол | 0.071 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.089 мг | 5 мг | 1.8% | 0.8% | 5618 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.072 мг | 1.5 мг | 4.8% | 2.3% | 2083 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.218 мг | 1.8 мг | 12.1% | 5.7% | 826 г |
| Витамин В4, холин | 34.4 мг | 500 мг | 6.9% | 3.2% | 1453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.033 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 6061 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.222 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9474 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.278 мкг | 3 мкг | 9.3% | 4.4% | 1079 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.65 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13846 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.414 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1.9% | 2415 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2 мг | 15 мг | 13.3% | 6.3% | 750 г |
| Витамин Н, биотин | 3.018 мкг | 50 мкг | 6% | 2.8% | 1657 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.5% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.0933 мг | 20 мг | 55.5% | 26.1% | 180 г |
| Ниацин | 7.537 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.26 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.1% | 928 г |
| Кальций, Ca | 143.73 мг | 1000 мг | 14.4% | 6.8% | 696 г |
| Кремний, Si | 0.019 мг | 30 мг | 0.1% | 157895 г | |
| Магний, Mg | 27.15 мг | 400 мг | 6.8% | 3.2% | 1473 г |
| Натрий, Na | 386.22 мг | 1300 мг | 29.7% | 14% | 337 г |
| Сера, S | 57.28 мг | 1000 мг | 5.7% | 2.7% | 1746 г |
| Фосфор, P | 230.8 мг | 800 мг | 28.9% | 13.6% | 347 г |
| Хлор, Cl | 571.53 мг | 2300 мг | 24.8% | 11.7% | 402 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.11 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.841 мг | 18 мг | 10.2% | 4.8% | 978 г |
| Йод, I | 4.41 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3401 г |
| Кобальт, Co | 8.902 мкг | 10 мкг | 89% | 41.9% | 112 г |
| Литий, Li | 0.024 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.2% | 3922 г |
| Медь, Cu | 99.64 мкг | 1000 мкг | 10% | 4.7% | 1004 г |
| Молибден, Mo | 8.952 мкг | 70 мкг | 12.8% | 6% | 782 г |
| Никель, Ni | 0.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.211 мкг | 55 мкг | 11.3% | 5.3% | 886 г |
| Стронций, Sr | 0.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 96.33 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.1% | 4152 г |
| Хром, Cr | 15.09 мкг | 50 мкг | 30.2% | 14.2% | 331 г |
| Цинк, Zn | 1.7842 мг | 12 мг | 14.9% | 7% | 673 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.64 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.189 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.676 г | ~ | |||
| Валин | 1.392 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.324 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.022 г | ~ | |||
| Лизин | 2.467 г | ~ | |||
| Метионин | 0.493 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.914 г | ~ | |||
| Треонин | 1.107 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.421 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.115 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.976 г | ~ | |||
| Аланин | 1.232 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.924 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.175 г | ~ | |||
| Глицин | 0.85 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.169 г | ~ | |||
| Пролин | 1.194 г | ~ | |||
| Серин | 1.113 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.983 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.41 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 87.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.014 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.054 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.175 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.161 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.278 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.967 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.029 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.154 г | min 16.8 г | 18.8% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.393 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.76 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 28.1% | 13.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.254 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.062 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куриной грудки с сыром составляет 212,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».