Мой здоровый рацион

Рецепт Белковый омлет с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Белковый омлет с творогом

Подсолнечное масло 0 г
Оливковое масло 2 г
Творог 5% жирности (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 108 г
Укроп (Жарка) 0 г
Петрушка свежая (Жарка) 0 г
Лук репчатый (Жарка) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Белковый омлет с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195.2 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 863 г
Белки 20.5 г 76 г 27% 13.8% 371 г
Жиры 11.3 г 56 г 20.2% 10.3% 496 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.5% 9955 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 1.4% 3643 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.3 мкг 900 мкг 19.4% 9.9% 516 г
Ретинол 0.184 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.3% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.438 мг 1.8 мг 24.3% 12.4% 411 г
Витамин В4, холин 182.56 мг 500 мг 36.5% 18.7% 274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.98 мг 5 мг 19.6% 10% 510 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 5.1% 1010 г
Витамин В9, фолаты 24.27 мкг 400 мкг 6.1% 3.1% 1648 г
Витамин В12, кобаламин 1.106 мкг 3 мкг 36.9% 18.9% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 1.402 мкг 10 мкг 14% 7.2% 713 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2% 2573 г
Витамин Н, биотин 17.767 мкг 50 мкг 35.5% 18.2% 281 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 13333 г
Витамин РР, НЭ 4.6583 мг 20 мг 23.3% 11.9% 429 г
Ниацин 0.371 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.72 мг 2500 мг 6.3% 3.2% 1575 г
Кальций, Ca 129.03 мг 1000 мг 12.9% 6.6% 775 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 2.6% 1950 г
Натрий, Na 113.21 мг 1300 мг 8.7% 4.5% 1148 г
Сера, S 237.72 мг 1000 мг 23.8% 12.2% 421 г
Фосфор, P 254.1 мг 800 мг 31.8% 16.3% 315 г
Хлор, Cl 171.83 мг 2300 мг 7.5% 3.8% 1339 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.8 мкг ~
Железо, Fe 1.904 мг 18 мг 10.6% 5.4% 945 г
Йод, I 15.46 мкг 150 мкг 10.3% 5.3% 970 г
Кобальт, Co 7.84 мкг 10 мкг 78.4% 40.2% 128 г
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 0.6% 8403 г
Медь, Cu 91.55 мкг 1000 мкг 9.2% 4.7% 1092 г
Молибден, Mo 8.416 мкг 70 мкг 12% 6.1% 832 г
Олово, Sn 7.5 мкг ~
Селен, Se 35.686 мкг 55 мкг 64.9% 33.2% 154 г
Стронций, Sr 9.8 мкг ~
Фтор, F 54.9 мкг 4000 мкг 1.4% 0.7% 7286 г
Хром, Cr 3.8 мкг 50 мкг 7.6% 3.9% 1316 г
Цинк, Zn 0.9572 мг 12 мг 8% 4.1% 1254 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.523 г ~
Валин 0.51 г ~
Гистидин* 0.225 г ~
Изолейцин 0.398 г ~
Лейцин 0.716 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.477 г ~
Треонин 0.404 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.431 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.749 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.47 г ~
Аспарагиновая кислота 0.815 г ~
Глицин 0.278 г ~
Глутаминовая кислота 1.173 г ~
Пролин 0.265 г ~
Серин 0.616 г ~
Тирозин 0.318 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.097 г от 0.9 до 3.7 г 10.8% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.41 г от 4.7 до 16.8 г 30% 15.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 367.34 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.227 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.736 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.517 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.614 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.785 г min 16.8 г 28.5% 14.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.277 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.506 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.876 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Белковый омлет с творогом составляет 195,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».