| Шампиньоны | 58 г |
| Манная Крупа [Националь] | 10 г |
| Морковь | 45 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 56.1 ккал | 1684 ккал | 3.3% | 5.9% | 3002 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 8.4% | 2111 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 2% | 9333 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 7.1% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 20.5% | 870 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 6.6% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 797.5 мкг | 900 мкг | 88.6% | 157.9% | 113 г |
| бета Каротин | 4.784 мг | 5 мг | 95.7% | 170.6% | 105 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 8.9% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.259 мг | 1.8 мг | 14.4% | 25.7% | 695 г |
| Витамин В4, холин | 14.85 мг | 500 мг | 3% | 5.3% | 3367 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.181 мг | 5 мг | 23.6% | 42.1% | 423 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.077 мг | 2 мг | 3.9% | 7% | 2597 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.982 мкг | 400 мкг | 4.7% | 8.4% | 2107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 3% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 11.1% | 1613 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.9% | 19608 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.211 мг | 15 мг | 1.4% | 2.5% | 7109 г |
| Витамин Н, биотин | 8.451 мкг | 50 мкг | 16.9% | 30.1% | 592 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.3 мкг | 120 мкг | 4.4% | 7.8% | 2264 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3124 мг | 20 мг | 16.6% | 29.6% | 604 г |
| Ниацин | 2.862 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 351.68 мг | 2500 мг | 14.1% | 25.1% | 711 г |
| Кальций, Ca | 12.81 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.3% | 7806 г |
| Кремний, Si | 11.496 мг | 30 мг | 38.3% | 68.3% | 261 г |
| Магний, Mg | 22.83 мг | 400 мг | 5.7% | 10.2% | 1752 г |
| Натрий, Na | 11.44 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.6% | 11364 г |
| Сера, S | 15.22 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.7% | 6570 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 18% | 989 г |
| Хлор, Cl | 37.92 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.9% | 6065 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 343.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 79.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.433 мг | 18 мг | 2.4% | 4.3% | 4157 г |
| Йод, I | 11.23 мкг | 150 мкг | 7.5% | 13.4% | 1336 г |
| Кобальт, Co | 8.496 мкг | 10 мкг | 85% | 151.5% | 118 г |
| Литий, Li | 2.8 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1526 мг | 2 мг | 7.6% | 13.5% | 1311 г |
| Медь, Cu | 288.5 мкг | 1000 мкг | 28.9% | 51.5% | 347 г |
| Молибден, Mo | 9.504 мкг | 70 мкг | 13.6% | 24.2% | 737 г |
| Никель, Ni | 2.389 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.385 мкг | 55 мкг | 24.3% | 43.3% | 411 г |
| Стронций, Sr | 12.09 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 29.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.09 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1.2% | 13750 г |
| Хром, Cr | 7.87 мкг | 50 мкг | 15.7% | 28% | 635 г |
| Цинк, Zn | 0.303 мг | 12 мг | 2.5% | 4.5% | 3960 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.08 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.124 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.017 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.237 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.094 г | ~ | |||
| Пролин | 0.012 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 11.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.252 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ |
Энергетическая ценность По котлета для бургера составляет 56,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».