| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 300 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло подсолнечное | 0 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 300 г |
| Жир куриный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 5.2% | 1310 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 8.2% | 836 г |
| Углеводы | 15.6 г | 219 г | 7.1% | 4.9% | 1404 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 5.1% | 1333 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 345 мкг | 900 мкг | 38.3% | 26.2% | 261 г |
| бета Каротин | 1.993 мг | 5 мг | 39.9% | 27.3% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 1.2% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 14.39 мг | 500 мг | 2.9% | 2% | 3475 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 2.9% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.827 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.2% | 5859 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.8% | 8911 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 0.8% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.923 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.2% | 5417 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8349 мг | 20 мг | 14.2% | 9.7% | 705 г |
| Ниацин | 2.271 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.54 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.6% | 1915 г |
| Кальций, Ca | 15.12 мг | 1000 мг | 1.5% | 1% | 6614 г |
| Кремний, Si | 18.45 мг | 30 мг | 61.5% | 42.1% | 163 г |
| Магний, Mg | 33.42 мг | 400 мг | 8.4% | 5.8% | 1197 г |
| Натрий, Na | 135.73 мг | 1300 мг | 10.4% | 7.1% | 958 г |
| Сера, S | 21.4 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.4% | 4673 г |
| Фосфор, P | 74.3 мг | 800 мг | 9.3% | 6.4% | 1077 г |
| Хлор, Cl | 193.29 мг | 2300 мг | 8.4% | 5.8% | 1190 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 133.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.683 мг | 18 мг | 3.8% | 2.6% | 2635 г |
| Йод, I | 0.81 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Кобальт, Co | 2.814 мкг | 10 мкг | 28.1% | 19.2% | 355 г |
| Литий, Li | 1.107 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2781 мг | 2 мг | 13.9% | 9.5% | 719 г |
| Медь, Cu | 78.55 мкг | 1000 мкг | 7.9% | 5.4% | 1273 г |
| Молибден, Mo | 2.995 мкг | 70 мкг | 4.3% | 2.9% | 2337 г |
| Никель, Ni | 1.052 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.804 мкг | 55 мкг | 5.1% | 3.5% | 1961 г |
| Фтор, F | 51.85 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.9% | 7715 г |
| Хром, Cr | 5.3 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7.3% | 943 г |
| Цинк, Zn | 0.6605 мг | 12 мг | 5.5% | 3.8% | 1817 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.233 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.11 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.467 г | ~ | |||
| Валин | 0.33 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.28 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.497 г | ~ | |||
| Лизин | 0.553 г | ~ | |||
| Метионин | 0.116 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.262 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.277 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.506 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.331 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.495 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.039 г | ~ | |||
| Глицин | 0.242 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Пролин | 0.258 г | ~ | |||
| Серин | 0.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.69 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.69 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.107 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.19 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.166 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.017 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов с курицей составляет 146 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».