Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожки с яйцами и луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожки с яйцами и луком

Тесто дрожжевое 520 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 360 г
Лук зеленый (перо) 120 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожки с яйцами и луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 5.3% 800 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 8% 533 г
Углеводы 25.6 г 219 г 11.7% 5% 855 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 170.7 мкг 900 мкг 19% 8.1% 527 г
Ретинол 0.12 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 2.6% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 3.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 5.6% 759 г
Витамин В4, холин 124.42 мг 500 мг 24.9% 10.6% 402 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 6.1% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3% 1408 г
Витамин В9, фолаты 20.64 мкг 400 мкг 5.2% 2.2% 1938 г
Витамин В12, кобаламин 0.244 мкг 3 мкг 8.1% 3.5% 1230 г
Витамин C, аскорбиновая 4.12 мг 90 мг 4.6% 2% 2184 г
Витамин D, кальциферол 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 4.1% 1046 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.841 мг 15 мг 12.3% 5.2% 815 г
Витамин Н, биотин 9.437 мкг 50 мкг 18.9% 8.1% 530 г
Витамин К, филлохинон 23.1 мкг 120 мкг 19.3% 8.2% 519 г
Витамин РР, НЭ 2.234 мг 20 мг 11.2% 4.8% 895 г
Ниацин 0.54 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.49 мг 2500 мг 6.2% 2.6% 1618 г
Кальций, Ca 58.65 мг 1000 мг 5.9% 2.5% 1705 г
Кремний, Si 2.026 мг 30 мг 6.8% 2.9% 1481 г
Магний, Mg 14.77 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2708 г
Натрий, Na 64.06 мг 1300 мг 4.9% 2.1% 2029 г
Сера, S 103.6 мг 1000 мг 10.4% 4.4% 965 г
Фосфор, P 124.8 мг 800 мг 15.6% 6.6% 641 г
Хлор, Cl 90.39 мг 2300 мг 3.9% 1.7% 2545 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.3 мкг ~
Бор, B 42.2 мкг ~
Ванадий, V 31.93 мкг ~
Железо, Fe 1.589 мг 18 мг 8.8% 3.7% 1133 г
Йод, I 9.97 мкг 150 мкг 6.6% 2.8% 1505 г
Кобальт, Co 5.679 мкг 10 мкг 56.8% 24.2% 176 г
Литий, Li 0.809 мкг ~
Марганец, Mn 0.233 мг 2 мг 11.7% 5% 858 г
Медь, Cu 83.53 мкг 1000 мкг 8.4% 3.6% 1197 г
Молибден, Mo 9.977 мкг 70 мкг 14.3% 6.1% 702 г
Никель, Ni 1.054 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 61.1 мкг ~
Селен, Se 15.226 мкг 55 мкг 27.7% 11.8% 361 г
Стронций, Sr 5.42 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 41.87 мкг 4000 мкг 1% 0.4% 9553 г
Хром, Cr 3.16 мкг 50 мкг 6.3% 2.7% 1582 г
Цинк, Zn 0.8039 мг 12 мг 6.7% 2.9% 1493 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.964 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.007 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.021 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 17.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 240.66 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.104 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.106 г ~
6:0 Капроновая 0.048 г ~
8:0 Каприловая 0.026 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.068 г ~
14:0 Миристиновая 0.312 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.997 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.136 г min 16.8 г 18.7% 8%
14:1 Миристолеиновая 0.061 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.002 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Пирожки с яйцами и луком составляет 234,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов