| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 390 ккал | 1684 ккал | 23.2% | 5.9% | 432 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 2.7% | 950 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 3.9% | 659 г |
| Углеводы | 71 г | 219 г | 32.4% | 8.3% | 308 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Вода | 8 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 28413 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 1.1% | 2368 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.12 мг | 1.5 мг | 8% | 2.1% | 1250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 0.8% | 3000 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.24 мг | 5 мг | 4.8% | 1.2% | 2083 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 1.8% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 47 мкг | 400 мкг | 11.8% | 3% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.86 мг | 15 мг | 12.4% | 3.2% | 806 г |
| Витамин Н, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.7% | 3571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.11 мг | 20 мг | 5.6% | 1.4% | 1802 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 113 мг | 2500 мг | 4.5% | 1.2% | 2212 г |
| Кальций, Ca | 22 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.6% | 4545 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1% | 2667 г |
| Натрий, Na | 314 мг | 1300 мг | 24.2% | 6.2% | 414 г |
| Сера, S | 61 мг | 1000 мг | 6.1% | 1.6% | 1639 г |
| Фосфор, P | 82 мг | 800 мг | 10.3% | 2.6% | 976 г |
| Хлор, Cl | 546 мг | 2300 мг | 23.7% | 6.1% | 421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.7 мг | 18 мг | 9.4% | 2.4% | 1059 г |
| Йод, I | 3.5 мкг | 150 мкг | 2.3% | 0.6% | 4286 г |
| Кобальт, Co | 2.3 мкг | 10 мкг | 23% | 5.9% | 435 г |
| Марганец, Mn | 0.5 мг | 2 мг | 25% | 6.4% | 400 г |
| Медь, Cu | 94 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 2.4% | 1064 г |
| Молибден, Mo | 10.8 мкг | 70 мкг | 15.4% | 3.9% | 648 г |
| Фтор, F | 16 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Хром, Cr | 2.3 мкг | 50 мкг | 4.6% | 1.2% | 2174 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 1.3% | 2000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 49.7 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 17.1 г | ~ |
Энергетическая ценность Сухари "Каскад" с изюмом составляет 390 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».