| Кабачок | 320 г |
| Хлеб ржано-пшеничный украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) | 20 г |
| Кокосовое масло Extra Virgin | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.6 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1674 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.7% | 5846 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.5% | 862 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 4.2% | 2407 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 80.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2827 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.4 мкг | 900 мкг | 0.7% | 0.7% | 14063 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.8% | 13158 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 16.98 мг | 500 мг | 3.4% | 3.4% | 2945 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 3.3% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 7.6% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.24 мкг | 400 мкг | 5.1% | 5.1% | 1976 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.2 мг | 90 мг | 21.3% | 21.2% | 469 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.246 мг | 15 мг | 1.6% | 1.6% | 6098 г |
| Витамин Н, биотин | 0.648 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.3% | 7716 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 4.6% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.104 мг | 20 мг | 5.5% | 5.5% | 1812 г |
| Ниацин | 0.864 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.5 мг | 2500 мг | 12.9% | 12.8% | 773 г |
| Кальций, Ca | 22.96 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4355 г |
| Кремний, Si | 38.84 мг | 30 мг | 129.5% | 128.7% | 77 г |
| Магний, Mg | 15.28 мг | 400 мг | 3.8% | 3.8% | 2618 г |
| Натрий, Na | 35.04 мг | 1300 мг | 2.7% | 2.7% | 3710 г |
| Сера, S | 4.8 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.5% | 20833 г |
| Фосфор, P | 27.4 мг | 800 мг | 3.4% | 3.4% | 2920 г |
| Хлор, Cl | 72 мг | 2300 мг | 3.1% | 3.1% | 3194 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 28.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.83 мг | 18 мг | 4.6% | 4.6% | 2169 г |
| Йод, I | 0.38 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.3% | 39474 г |
| Кобальт, Co | 1.568 мкг | 10 мкг | 15.7% | 15.6% | 638 г |
| Марганец, Mn | 0.2419 мг | 2 мг | 12.1% | 12% | 827 г |
| Медь, Cu | 73.52 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7.4% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 3.328 мкг | 70 мкг | 4.8% | 4.8% | 2103 г |
| Никель, Ni | 1.408 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.696 мкг | 55 мкг | 1.3% | 1.3% | 7902 г |
| Фтор, F | 7.55 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 52980 г |
| Хром, Cr | 1.39 мкг | 50 мкг | 2.8% | 2.8% | 3597 г |
| Цинк, Zn | 0.416 мг | 12 мг | 3.5% | 3.5% | 2885 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.032 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Жаренный кабачок составляет 100,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».