| Минтай (Запекание) | 355 г |
| Киноа, неприготовленная | 120 г |
| Салат романо (римский салат, ромен) | 50 г |
| Огурец парниковый | 200 г |
| Семена льна | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 116.4 ккал | 1684 ккал | 6.9% | 5.9% | 1447 г |
| Белки | 11.1 г | 76 г | 14.6% | 12.5% | 685 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 3.5% | 2435 г |
| Углеводы | 11.2 г | 219 г | 5.1% | 4.4% | 1955 г |
| Углеводы (общие) | 12.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9% | 952 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3170 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.2 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.8% | 2296 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.408 мг | 5 мг | 8.2% | 7% | 1225 г |
| бета Криптоксантин | 0.184 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 216.953 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.155 мг | 1.5 мг | 10.3% | 8.8% | 968 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 5.8% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 48.15 мг | 500 мг | 9.6% | 8.2% | 1038 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.353 мг | 5 мг | 7.1% | 6.1% | 1416 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.159 мг | 2 мг | 8% | 6.9% | 1258 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.489 мкг | 400 мкг | 12.1% | 10.4% | 825 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.815 мкг | 3 мкг | 27.2% | 23.4% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 2.5% | 3409 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.097 мкг | 10 мкг | 1% | 0.9% | 10309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.639 мг | 15 мг | 4.3% | 3.7% | 2347 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.169 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.07 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.276 мкг | 50 мкг | 0.6% | 0.5% | 18116 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.9 мкг | 120 мкг | 10.8% | 9.3% | 930 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.593 мг | 20 мг | 13% | 11.2% | 771 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Бетаин | 115.902 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 398.07 мг | 2500 мг | 15.9% | 13.7% | 628 г |
| Кальций, Ca | 40.93 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.5% | 2443 г |
| Кремний, Si | 16.233 мг | 30 мг | 54.1% | 46.5% | 185 г |
| Магний, Mg | 75.37 мг | 400 мг | 18.8% | 16.2% | 531 г |
| Натрий, Na | 22.18 мг | 1300 мг | 1.7% | 1.5% | 5861 г |
| Сера, S | 116.71 мг | 1000 мг | 11.7% | 10.1% | 857 г |
| Фосфор, P | 231.9 мг | 800 мг | 29% | 24.9% | 345 г |
| Хлор, Cl | 82.14 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.1% | 2800 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 130.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 7.4% | 1161 г |
| Йод, I | 35.91 мкг | 150 мкг | 23.9% | 20.5% | 418 г |
| Кобальт, Co | 7.727 мкг | 10 мкг | 77.3% | 66.4% | 129 г |
| Марганец, Mn | 0.5021 мг | 2 мг | 25.1% | 21.6% | 398 г |
| Медь, Cu | 209.55 мкг | 1000 мкг | 21% | 18% | 477 г |
| Молибден, Mo | 2.285 мкг | 70 мкг | 3.3% | 2.8% | 3063 г |
| Никель, Ni | 3.466 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.211 мкг | 55 мкг | 14.9% | 12.8% | 670 г |
| Фтор, F | 346.7 мкг | 4000 мкг | 8.7% | 7.5% | 1154 г |
| Хром, Cr | 27.73 мкг | 50 мкг | 55.5% | 47.7% | 180 г |
| Цинк, Zn | 1.2853 мг | 12 мг | 10.7% | 9.2% | 934 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.627 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.619 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.301 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.708 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 1.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.39 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.408 г | ~ | |||
| Треонин | 0.582 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.509 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.616 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.903 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.585 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.484 г | ~ | |||
| Серин | 0.503 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.385 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.125 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.5 г | от 0.9 до 3.7 г | 55.6% | 47.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 24.19 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.689 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.168 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.378 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.2 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.49 г | min 16.8 г | 2.9% | 2.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.418 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.256 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 9.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.647 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.411 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.098 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.112 г | ~ |
Энергетическая ценность Тёплый Салат (киноа и минтай) составляет 116,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».