| Шампиньоны (Варка со сливом) | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 100 г |
| Кабачок (Варка со сливом) | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 200 г |
| Сыр Плавленный Классический [Жинкина Крынка] | 50 г |
| Сыр Колбасный [Плавыч] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.6 ккал | 1684 ккал | 3.1% | 6% | 3264 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 7% | 2815 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 8.7% | 2240 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 3.9% | 4977 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 20.3% | 952 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 7.4% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.8 мкг | 900 мкг | 24.5% | 47.5% | 408 г |
| бета Каротин | 1.325 мг | 5 мг | 26.5% | 51.4% | 377 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 6.8% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 18% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 13.18 мг | 500 мг | 2.6% | 5% | 3794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.783 мг | 5 мг | 15.7% | 30.4% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.069 мг | 2 мг | 3.5% | 6.8% | 2899 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.842 мкг | 400 мкг | 2.2% | 4.3% | 4524 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.039 мкг | 3 мкг | 1.3% | 2.5% | 7692 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.78 мг | 90 мг | 4.2% | 8.1% | 2381 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.8% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.254 мг | 15 мг | 1.7% | 3.3% | 5906 г |
| Витамин Н, биотин | 6.699 мкг | 50 мкг | 13.4% | 26% | 746 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.0842 мг | 20 мг | 10.4% | 20.2% | 960 г |
| Ниацин | 1.755 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 308.89 мг | 2500 мг | 12.4% | 24% | 809 г |
| Кальций, Ca | 12.85 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.5% | 7782 г |
| Кремний, Si | 8.12 мг | 30 мг | 27.1% | 52.5% | 369 г |
| Магний, Mg | 16.27 мг | 400 мг | 4.1% | 7.9% | 2459 г |
| Натрий, Na | 5.17 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.8% | 25145 г |
| Сера, S | 19.27 мг | 1000 мг | 1.9% | 3.7% | 5189 г |
| Фосфор, P | 60.9 мг | 800 мг | 7.6% | 14.7% | 1314 г |
| Хлор, Cl | 27.72 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.3% | 8297 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.514 мг | 18 мг | 2.9% | 5.6% | 3502 г |
| Йод, I | 8.25 мкг | 150 мкг | 5.5% | 10.7% | 1818 г |
| Кобальт, Co | 7.631 мкг | 10 мкг | 76.3% | 147.9% | 131 г |
| Литий, Li | 4.359 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1077 мг | 2 мг | 5.4% | 10.5% | 1857 г |
| Медь, Cu | 238.08 мкг | 1000 мкг | 23.8% | 46.1% | 420 г |
| Молибден, Mo | 3.906 мкг | 70 мкг | 5.6% | 10.9% | 1792 г |
| Никель, Ni | 2.613 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.816 мкг | 55 мкг | 19.7% | 38.2% | 509 г |
| Стронций, Sr | 5 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 14.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.8% | 26972 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 17.1% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.3208 мг | 12 мг | 2.7% | 5.2% | 3741 г |
| Цирконий, Zr | 0.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.295 г | ~ | |||
| Аланин | 0.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.152 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 8.3% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.057 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.191 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ |
Энергетическая ценность Грибная заливка составляет 51,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».