Мой здоровый рацион

Рецепт Суп луковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп луковый

Вода 1800 г
Лук порей 380 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 30 г
Картофель 430 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 440 г
Укроп, свежий 7 г
Универсальная Приправа с Овощами [Vegeta] 16 г
Морковь 130 г
Мука Пшеничная [Сокольнические] 25 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп луковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 50 ккал 1684 ккал 3% 6% 3368 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.2% 6333 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.6% 2074 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 4.6% 4294 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6% 3333 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 7.8% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.8 мкг 900 мкг 16.4% 32.8% 609 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.826 мг 5 мг 16.5% 33% 605 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.8% 5143 г
Витамин В4, холин 6.25 мг 500 мг 1.3% 2.6% 8000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 5% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 9.8% 2041 г
Витамин В9, фолаты 7.838 мкг 400 мкг 2% 4% 5103 г
Витамин В12, кобаламин 0.062 мкг 3 мкг 2.1% 4.2% 4839 г
Витамин C, аскорбиновая 8.24 мг 90 мг 9.2% 18.4% 1092 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.187 мг 15 мг 1.2% 2.4% 8021 г
Витамин Н, биотин 0.755 мкг 50 мкг 1.5% 3% 6623 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 12.4% 1622 г
Витамин РР, НЭ 0.5742 мг 20 мг 2.9% 5.8% 3483 г
Ниацин 0.341 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.58 мг 2500 мг 5.9% 11.8% 1706 г
Кальций, Ca 33.05 мг 1000 мг 3.3% 6.6% 3026 г
Кремний, Si 13.422 мг 30 мг 44.7% 89.4% 224 г
Магний, Mg 8.97 мг 400 мг 2.2% 4.4% 4459 г
Натрий, Na 151.9 мг 1300 мг 11.7% 23.4% 856 г
Сера, S 15.63 мг 1000 мг 1.6% 3.2% 6398 г
Фосфор, P 32.4 мг 800 мг 4.1% 8.2% 2469 г
Хлор, Cl 237.71 мг 2300 мг 10.3% 20.6% 968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 29.9 мкг ~
Ванадий, V 28.05 мкг ~
Железо, Fe 0.345 мг 18 мг 1.9% 3.8% 5217 г
Йод, I 2.44 мкг 150 мкг 1.6% 3.2% 6148 г
Кобальт, Co 1.298 мкг 10 мкг 13% 26% 770 г
Литий, Li 12.008 мкг ~
Марганец, Mn 0.1048 мг 2 мг 5.2% 10.4% 1908 г
Медь, Cu 46.1 мкг 1000 мкг 4.6% 9.2% 2169 г
Молибден, Mo 4.525 мкг 70 мкг 6.5% 13% 1547 г
Никель, Ni 1.235 мкг ~
Олово, Sn 2.02 мкг ~
Рубидий, Rb 77.6 мкг ~
Селен, Se 0.182 мкг 55 мкг 0.3% 0.6% 30220 г
Стронций, Sr 5.57 мкг ~
Фтор, F 75.09 мкг 4000 мкг 1.9% 3.8% 5327 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 8.2% 2415 г
Цинк, Zn 0.1386 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8658 г
Цирконий, Zr 0.46 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.325 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.33 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.063 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.024 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.078 г ~
Заменимые аминокислоты 0.486 г ~
Аланин 0.033 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.145 г ~
Пролин 0.064 г ~
Серин 0.048 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.053 г ~
6:0 Капроновая 0.031 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.034 г ~
14:0 Миристиновая 0.239 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.165 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.497 г min 16.8 г 3% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.022 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.389 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.086 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Суп луковый составляет 50 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов