| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 3000 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 71 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Хмели-Сунели [Магета] | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Сахар песок | 13 г |
| Перец чили красный острый (Варка без слива) | 18 г |
| Кориандр, семена | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 38.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 6% | 4374 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.7% | 4471 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.3% | 18667 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 7.8% | 3369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 26% | 1000 г |
| Вода | 85.4 г | 2273 г | 3.8% | 9.9% | 2662 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 166.9 мкг | 900 мкг | 18.5% | 48.1% | 539 г |
| альфа Каротин | 1.106 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.022 мг | 5 мг | 20.4% | 53% | 489 г |
| бета Криптоксантин | 8.763 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 31.634 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 12.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 7.8% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.85 мг | 500 мг | 2% | 5.2% | 5076 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.329 мг | 5 мг | 6.6% | 17.1% | 1520 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.139 мг | 2 мг | 7% | 18.2% | 1439 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.766 мкг | 400 мкг | 2.7% | 7% | 3715 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.25 мг | 90 мг | 15.8% | 41% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.99 мг | 15 мг | 6.6% | 17.1% | 1515 г |
| гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.604 мкг | 50 мкг | 3.2% | 8.3% | 3117 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.8 мкг | 120 мкг | 9% | 23.4% | 1111 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9115 мг | 20 мг | 4.6% | 11.9% | 2194 г |
| Ниацин | 0.612 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 406.2 мг | 2500 мг | 16.2% | 42.1% | 615 г |
| Кальций, Ca | 28.26 мг | 1000 мг | 2.8% | 7.3% | 3539 г |
| Кремний, Si | 4.959 мг | 30 мг | 16.5% | 42.9% | 605 г |
| Магний, Mg | 27.6 мг | 400 мг | 6.9% | 17.9% | 1449 г |
| Натрий, Na | 356.69 мг | 1300 мг | 27.4% | 71.2% | 364 г |
| Сера, S | 60.02 мг | 1000 мг | 6% | 15.6% | 1666 г |
| Фосфор, P | 37.6 мг | 800 мг | 4.7% | 12.2% | 2128 г |
| Хлор, Cl | 620.54 мг | 2300 мг | 27% | 70.1% | 371 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 119.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 94.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.31 мг | 18 мг | 7.3% | 19% | 1374 г |
| Йод, I | 2.11 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.6% | 7109 г |
| Кобальт, Co | 8.354 мкг | 10 мкг | 83.5% | 216.9% | 120 г |
| Литий, Li | 23.785 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1365 мг | 2 мг | 6.8% | 17.7% | 1465 г |
| Медь, Cu | 155.88 мкг | 1000 мкг | 15.6% | 40.5% | 642 г |
| Молибден, Mo | 7.219 мкг | 70 мкг | 10.3% | 26.8% | 970 г |
| Никель, Ni | 10.966 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 126.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.908 мкг | 55 мкг | 1.7% | 4.4% | 6057 г |
| Фтор, F | 16.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 24184 г |
| Хром, Cr | 4.87 мкг | 50 мкг | 9.7% | 25.2% | 1027 г |
| Цинк, Zn | 0.3149 мг | 12 мг | 2.6% | 6.8% | 3811 г |
| Цирконий, Zr | 3.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.186 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.256 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.041 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.109 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.706 г | ~ | |||
| Пролин | 0.03 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.26 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.009 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус грузинский домашний составляет 38,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».