| Куриная грудка (филе) | 600 г |
| Шампиньоны | 300 г |
| Перец сладкий красный | 150 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь | 70 г |
| Соевый Соус [Kikkoman] | 50 г |
| яблочный уксус | 30 г |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.5 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1970 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 19.5% | 598 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 5.3% | 2240 г |
| Углеводы | 2.8 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7821 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 6.4% | 1818 г |
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.1% | 2852 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 152.6 мкг | 900 мкг | 17% | 19.9% | 590 г |
| бета Каротин | 0.89 мг | 5 мг | 17.8% | 20.8% | 562 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.8% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 9.9% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 44.88 мг | 500 мг | 9% | 10.5% | 1114 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.247 мг | 5 мг | 24.9% | 29.1% | 401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 27.3% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.302 мкг | 400 мкг | 3.6% | 4.2% | 2797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.121 мкг | 3 мкг | 4% | 4.7% | 2479 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.94 мг | 90 мг | 35.5% | 41.5% | 282 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.023 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.2% | 43478 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.562 мг | 15 мг | 3.7% | 4.3% | 2669 г |
| Витамин Н, биотин | 3.819 мкг | 50 мкг | 7.6% | 8.9% | 1309 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 2.1% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.1108 мг | 20 мг | 25.6% | 29.9% | 391 г |
| Ниацин | 6.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 309.08 мг | 2500 мг | 12.4% | 14.5% | 809 г |
| Кальций, Ca | 9.28 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10776 г |
| Кремний, Si | 4.86 мг | 30 мг | 16.2% | 18.9% | 617 г |
| Магний, Mg | 47.54 мг | 400 мг | 11.9% | 13.9% | 841 г |
| Натрий, Na | 32.08 мг | 1300 мг | 2.5% | 2.9% | 4052 г |
| Сера, S | 115.53 мг | 1000 мг | 11.6% | 13.6% | 866 г |
| Фосфор, P | 114.8 мг | 800 мг | 14.4% | 16.8% | 697 г |
| Хлор, Cl | 48.82 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.5% | 4711 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 138.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.967 мг | 18 мг | 5.4% | 6.3% | 1861 г |
| Йод, I | 7.86 мкг | 150 мкг | 5.2% | 6.1% | 1908 г |
| Кобальт, Co | 8.432 мкг | 10 мкг | 84.3% | 98.6% | 119 г |
| Литий, Li | 10.661 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0849 мг | 2 мг | 4.2% | 4.9% | 2356 г |
| Медь, Cu | 178.76 мкг | 1000 мкг | 17.9% | 20.9% | 559 г |
| Молибден, Mo | 7.737 мкг | 70 мкг | 11.1% | 13% | 905 г |
| Никель, Ni | 1.711 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.755 мкг | 55 мкг | 30.5% | 35.7% | 328 г |
| Стронций, Sr | 4.39 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 70.38 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.1% | 5683 г |
| Хром, Cr | 15.81 мкг | 50 мкг | 31.6% | 37% | 316 г |
| Цинк, Zn | 0.7912 мг | 12 мг | 6.6% | 7.7% | 1517 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.108 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.862 г | ~ | |||
| Валин | 0.616 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.619 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.537 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.935 г | ~ | |||
| Лизин | 1.245 г | ~ | |||
| Метионин | 0.212 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.411 г | ~ | |||
| Треонин | 0.527 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.18 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.504 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.931 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.613 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.919 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.098 г | ~ | |||
| Глицин | 0.433 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.345 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.475 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.426 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.203 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 9.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.67 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | min 16.8 г | 7.4% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.093 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.137 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.362 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с грибами составляет 85,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».