Мой здоровый рацион

Рецепт Овошной салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овошной салат

Огурец, парниковый 55 г
Помидоры (томаты) 134 г
Салат 35 г
Укроп 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овошной салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.6 ккал 1684 ккал 1% 5.7% 9568 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.3% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 9.1% 6441 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 25.6% 2222 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 23.3% 2418 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 178.8 мкг 900 мкг 19.9% 113.1% 503 г
бета Каротин 1.073 мг 5 мг 21.5% 122.2% 466 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 18.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 13.6% 4186 г
Витамин В4, холин 7.41 мг 500 мг 1.5% 8.5% 6748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 30.7% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 29.5% 1942 г
Витамин В9, фолаты 15.323 мкг 400 мкг 3.8% 21.6% 2610 г
Витамин C, аскорбиновая 20.79 мг 90 мг 23.1% 131.3% 433 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 15.3% 3731 г
Витамин Н, биотин 1.025 мкг 50 мкг 2.1% 11.9% 4878 г
Витамин К, филлохинон 35.1 мкг 120 мкг 29.3% 166.5% 342 г
Витамин РР, НЭ 0.591 мг 20 мг 3% 17% 3384 г
Макроэлементы
Калий, K 257.71 мг 2500 мг 10.3% 58.5% 970 г
Кальций, Ca 28.91 мг 1000 мг 2.9% 16.5% 3459 г
Магний, Mg 22.71 мг 400 мг 5.7% 32.4% 1761 г
Натрий, Na 27.25 мг 1300 мг 2.1% 11.9% 4771 г
Сера, S 9.47 мг 1000 мг 0.9% 5.1% 10560 г
Фосфор, P 29.6 мг 800 мг 3.7% 21% 2703 г
Хлор, Cl 47 мг 2300 мг 2% 11.4% 4894 г
Микроэлементы
Бор, B 80.3 мкг ~
Ванадий, V 25.98 мкг ~
Железо, Fe 0.773 мг 18 мг 4.3% 24.4% 2329 г
Йод, I 3.11 мкг 150 мкг 2.1% 11.9% 4823 г
Кобальт, Co 4.362 мкг 10 мкг 43.6% 247.7% 229 г
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 56.3% 1007 г
Медь, Cu 109.91 мкг 1000 мкг 11% 62.5% 910 г
Молибден, Mo 5.712 мкг 70 мкг 8.2% 46.6% 1225 г
Селен, Se 0.398 мкг 55 мкг 0.7% 4% 13819 г
Фтор, F 20.07 мкг 4000 мкг 0.5% 2.8% 19930 г
Хром, Cr 4.83 мкг 50 мкг 9.7% 55.1% 1035 г
Цинк, Zn 0.2298 мг 12 мг 1.9% 10.8% 5222 г

Энергетическая ценность Овошной салат составляет 17,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».