| Цветная капуста, замороженная, неприготовленная | 170 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Вода, бутилированная, в общем | 200 г |
| Укроп | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 27.5 ккал | 1684 ккал | 1.6% | 5.8% | 6124 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 10.9% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.8% | 18667 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 4.4% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 5.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 47.3% | 769 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 14.5% | 2506 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.1 мкг | 900 мкг | 0.7% | 2.5% | 14754 г |
| бета Каротин | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 2.9% | 13158 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 35.133 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 14.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 16% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 47.57 мг | 500 мг | 9.5% | 34.5% | 1051 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.156 мг | 5 мг | 3.1% | 11.3% | 3205 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 25.5% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.713 мкг | 400 мкг | 18.2% | 66.2% | 550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.97 мг | 90 мг | 62.2% | 226.2% | 161 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.091 мг | 15 мг | 0.6% | 2.2% | 16484 г |
| Витамин Н, биотин | 0.003 мкг | 50 мкг | 1666667 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 17.2 мкг | 120 мкг | 14.3% | 52% | 698 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4955 мг | 20 мг | 2.5% | 9.1% | 4036 г |
| Ниацин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 221.03 мг | 2500 мг | 8.8% | 32% | 1131 г |
| Кальций, Ca | 42.21 мг | 1000 мг | 4.2% | 15.3% | 2369 г |
| Кремний, Si | 0.011 мг | 30 мг | 272727 г | ||
| Магний, Mg | 16.88 мг | 400 мг | 4.2% | 15.3% | 2370 г |
| Натрий, Na | 288.22 мг | 1300 мг | 22.2% | 80.7% | 451 г |
| Сера, S | 24.21 мг | 1000 мг | 2.4% | 8.7% | 4131 г |
| Фосфор, P | 40.8 мг | 800 мг | 5.1% | 18.5% | 1961 г |
| Хлор, Cl | 398.26 мг | 2300 мг | 17.3% | 62.9% | 578 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 0.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.642 мг | 18 мг | 3.6% | 13.1% | 2804 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.123 мкг | 10 мкг | 1.2% | 4.4% | 8130 г |
| Литий, Li | 0.013 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2333 мг | 2 мг | 11.7% | 42.5% | 857 г |
| Медь, Cu | 47.25 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 17.1% | 2116 г |
| Молибден, Mo | 0.745 мкг | 70 мкг | 1.1% | 4% | 9396 г |
| Никель, Ni | 0.038 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.925 мкг | 55 мкг | 1.7% | 6.2% | 5946 г |
| Стронций, Sr | 0.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 0.13 мкг | 4000 мкг | 3076923 г | ||
| Хром, Cr | 0.14 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1.1% | 35714 г |
| Цинк, Zn | 0.2027 мг | 12 мг | 1.7% | 6.2% | 5920 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.001 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.11 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.046 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.087 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.134 г | ~ | |||
| Лизин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.083 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.029 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.074 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.304 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.119 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 40.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.022 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.145 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.111 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста отварная ( моё) составляет 27,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».