Мой здоровый рацион

Рецепт Фаршмак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Фаршмак

Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 200 г
Сельдь атлантическая нежирная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршмак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 398 ккал 1684 ккал 23.6% 5.9% 423 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 3.3% 760 г
Жиры 39.5 г 56 г 70.5% 17.7% 142 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 49 г 2273 г 2.2% 0.6% 4639 г
Витамины
Витамин А, РЭ 230 мкг 900 мкг 25.6% 6.4% 391 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 0.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 3.1% 818 г
Витамин В5, пантотеновая 0.475 мг 5 мг 9.5% 2.4% 1053 г
Витамин В6, пиридоксин 0.2 мг 2 мг 10% 2.5% 1000 г
Витамин В9, фолаты 9 мкг 400 мкг 2.3% 0.6% 4444 г
Витамин В12, кобаламин 5 мкг 3 мкг 166.7% 41.9% 60 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.1% 36000 г
Витамин D, кальциферол 15.65 мкг 10 мкг 156.5% 39.3% 64 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.9 мг 15 мг 6% 1.5% 1667 г
Витамин РР, НЭ 4.2 мг 20 мг 21% 5.3% 476 г
Макроэлементы
Калий, K 170 мг 2500 мг 6.8% 1.7% 1471 г
Кальций, Ca 42 мг 1000 мг 4.2% 1.1% 2381 г
Магний, Mg 15.2 мг 400 мг 3.8% 1% 2632 г
Натрий, Na 57.5 мг 1300 мг 4.4% 1.1% 2261 г
Сера, S 99 мг 1000 мг 9.9% 2.5% 1010 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 4.9% 516 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 0.9% 2788 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.6 мг 18 мг 3.3% 0.8% 3000 г
Йод, I 20 мкг 150 мкг 13.3% 3.3% 750 г
Кобальт, Co 20 мкг 10 мкг 200% 50.3% 50 г
Марганец, Mn 0.061 мг 2 мг 3.1% 0.8% 3279 г
Медь, Cu 86.25 мкг 1000 мкг 8.6% 2.2% 1159 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 0.7% 3500 г
Фтор, F 190 мкг 4000 мкг 4.8% 1.2% 2105 г
Хром, Cr 27.5 мкг 50 мкг 55% 13.8% 182 г
Цинк, Zn 0.5 мг 12 мг 4.2% 1.1% 2400 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Фаршмак составляет 398 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».